Ζύμη για πίτες χωρίς αυγά

Ζύμη για πίτες χωρίς αυγά


Οι έμπειροι μάγειρες ξέρουν πόσες συνταγές δοκιμών υπάρχουν. Ο καθένας μπορεί να βρει τη σύνθεση σύμφωνα με τις προτιμήσεις τους. Μερικές φορές πρέπει να προσαρμοστείτε στα συστατικά που βρίσκονται στην κουζίνα.

Περιγραφή παρασκευής:

Σε μένα και έχει αποδειχθεί: πήρε ότι ήταν, και έχει ζυμώσει. Τώρα είμαι έτοιμος να σας πω πώς να φτιάξετε ζύμη ζύμης για πίτες χωρίς αυγά. Είναι χωρίς ζάχαρη, αλλά μπορεί να χρησιμοποιηθεί για διαφορετικό ψήσιμο και γέμιση. Αφήστε τη ζύμη για μια ώρα ή δύο με ζεστασιά για να την αυξήσετε.



Κύριο συστατικό:
Γαλακτοκομικά προϊόντα / / Γάλα / / Αλεύρι
Πιάτο:
Ψήσιμο / / Τούρτες
Γεωγραφία της κουζίνας:
Ρωσική κουζίνα

Συστατικά:

  • Ξηρή μαγιά – 10 γραμμάρια
  • Φυτικό έλαιο – 50 χιλιοστόλιτρα
  • Αλεύρι – 6 ποτήρια
  • Γάλα – 1 γυαλί
  • Βραστό νερό – 1 γυαλί
  • Αλάτι – 1,5 κουταλάκι του γλυκού
  • Ζάχαρη – 1 κουταλάκι του γλυκού

Μερίδες: 10-12

Πώς να μαγειρεύετε “Ζύμη για πίτες χωρίς αυγά”

Ζύμη για πίτες χωρίς αυγά - φωτογραφία βήμα 1
Σε ένα βαθύ μπολ, τρίψτε το αλεύρι αρκετές φορές μέσα από ένα κόσκινο.
Ζύμη για πίτες χωρίς αυγά - φωτογραφία βήμα 2
Προσθέστε ζύμη, αλάτι και ζάχαρη στο αλεύρι.
Ζύμη για πίτες χωρίς αυγά - φωτογραφία βήμα 3
Ανακατέψτε τα συστατικά. Κάντε μια κατάθλιψη στο κέντρο.
Ζύμη για πίτες χωρίς αυγά - φωτογραφία βήμα 4
Ρίξτε λάδι στην κοιλότητα.
Ζύμη για πίτες χωρίς αυγά - φωτογραφία βήμα 5
Ελαφρώς διατηρημένο βρασμένο νερό αναμειγνύεται με γάλα. Ρίξτε το υγρό στα υπόλοιπα συστατικά.
Ζύμη για πίτες χωρίς αυγά - φωτογραφία βήμα 6
Ανακατέψτε τη ζύμη ρίχνοντας το αλεύρι όπως απαιτείται. Αφήστε το σε θερμοκρασία δωματίου, έτσι αυξάνεται 2 φορές.

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (No ratings yet)
Loading...
Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

1 + 9 =

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: