gnocchi

gnocchi


คุณอาจเตรียมอาหารอิตาเลียนแสนอร่อยไว้มากกว่าหนึ่งครั้งในครัวของคุณ หลังจากที่ทุก gnocchi เป็นเกี๊ยวมันฝรั่งเพื่อให้คุ้นเคยกับเรา gnocchi ง่ายต่อการเตรียม แต่พวกเขาลิ้มรสดี

คำอธิบายของการเตรียม:

เพื่อกระจายเมนูในชีวิตประจำวันเตรียมความพร้อมสำหรับญาติของคุณ gnocchi ชื่อที่สวยงาม แต่ในความเป็นจริงจะดีทั้งหมดที่คุ้นเคยเกี๊ยว, gnocchi หรือเกี๊ยว พวกเขาจะง่ายต่อการเตรียมความพร้อม แต่อร่อยมากและมีกลิ่นหอม เสิร์ฟเนยแข็งกับซอสใด ๆ และโรยด้วยชีสขูด ที่เราวันนี้ผิดปกติ แต่อร่อยมาก gnocchi กับป๊อปปี้ และวิธีเตรียมอาหารให้ดูในสูตรทีละขั้นตอน แน่นอนคุณจะเพลิดเพลินไปกับกระบวนการทำอาหารเองและจะเกิดอะไรขึ้นในผลลัพธ์สุดท้าย



วัตถุประสงค์:
สำหรับมื้อกลางวัน / สำหรับมื้อค่ำ
ส่วนผสมหลัก:
ผัก / มันฝรั่ง
จาน:
จานร้อน
ภูมิศาสตร์ของห้องครัว:
อิตาลี / ชาวยุโรป

ส่วนผสม:

  • มันฝรั่ง – 500 กรัม
  • ไข่ – 1 ชิ้น
  • เนย – 50 กรัม
  • ปาร์มานี – 100 กรัม
  • Poppy – 1/2 ช้อนชา
  • แป้งสาลี – 200 กรัม (150 กรัม – สำหรับแป้ง)
  • เกลือ – 1-2 หยิก (เพื่อลิ้มรส)
  • ใบสะระแหน่สด – 6 ชิ้น

เสิร์ฟ: 3-4

วิธีการปรุงอาหาร “Gnocchi”

Gnocchi - ขั้นตอนที่ 1
ต้มมันฝรั่งในน้ำเกลือจนสุก แล้วปอกเปลือกออกจากเปลือกแล้วต้มลงบนเครื่องขูดตื้น (หรือเพียงแค่จดจำเดี๋ยวนี้)
Gnocchi - ขั้นตอนที่ 2
เติมแป้งและไข่ลงในมันฝรั่ง
Gnocchi - ขั้นตอนที่ 3
นวดแป้งอ่อน ๆ แป้งน้อยจะนุ่มนวล
Gnocchi - ขั้นตอนที่ 4
เราแบ่งแป้งออกเป็นชิ้นส่วน ม้วนแต่ละส่วนเป็นไส้กรอกยาว แต่ไม่หนา
Gnocchi - ขั้นตอนที่ 5
ตอนนี้เราตัดไส้กรอกออกเป็นชิ้นเล็ก ๆ
Gnocchi - ขั้นตอนที่ 6
ใช้กระดานสำหรับ gnocchi เราทำรูปแบบในการทดสอบ หากไม่มีอุปกรณ์ดังกล่าวให้ใช้ปลั๊กอินปกติ
Gnocchi - ขั้นตอนที่ 7
ต่อไปเราโยน gnocchi ในน้ำเค็มเดือดและปรุงอาหารหลังจากขึ้นจาก 5 นาทีไม่เพิ่มมากเพื่อให้ gnocchi จะไม่ติดกัน
Gnocchi - ขั้นตอนที่ 8
เสร็จ gnocchi ลุกออกจากน้ำ ในกระทะให้ละลายเนยและเพิ่มใบสะระแหน่ (ฉีกขาดด้วยมือ)
Gnocchi - ขั้นตอนที่ 9
กระตุ้นให้ใส่นาที 2 แล้วเพิ่ม gnocchi ด้านบนมีเมล็ดงาดำและขิง parmesan ทิ้งไว้ในที่มีความร้อนต่ำอีก 5 นาที
Gnocchi - ขั้นตอนที่ 10
พร้อม gnocchi เลื่อนจานและโรยหน้าด้วยเนยแข็ง parmesan ขูด บูด appetit!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

+ 73 = 82