Ζελέ με φρούτα

Ζελέ με φρούτα


Ζελέ με φρούτα μπορεί να σερβιριστεί με τη μορφή μικρών “κέικ” ή κέικ. Τα φρούτα για το επιδόρπιο είναι κατάλληλα για οποιαδήποτε – σταφύλια, πορτοκάλια, μήλα, αχλάδια, δαμάσκηνα, κλπ. Το είδος ζελέ με φρούτα εξαρτάται από τη μορφή.

Περιγραφή παρασκευής:

Το ζελέ με φρούτα φαίνεται κομψό. Ειδικά αν εργάζεστε σκληρά με την τοποθέτηση φρούτων. Ζελέ μπορεί να χυθεί και πολύχρωμα στρώματα, γι ‘αυτό χρησιμοποιήστε το χυμό διαφορετικών χρωμάτων. Στο ζελέ, τα εσπεριδοειδή, τα μήλα, τα αχλάδια, τα σταφύλια φαίνονται όμορφα. Πρέπει να ξεπλυθούν καλά, να στεγνώσουν, να καθαριστούν από δέρματα και κόκκαλα. Ζελέ με φρούτα σερβιρισμένο με παγωτό ή σαντιγί. Από την ποσότητα των συστατικών που καθορίζονται στη συνταγή, θα ληφθούν 600 g ζελέ.

Πώς να μαγειρεύω ζελέ με φρούτα;

1. Ξεπλύνετε τα φρούτα και κόψτε τους σε κύβους. Τα αμπέλια μπορούν να κόψουν το μισό και να κόψουν τα κόκαλα. Με τους λοβούς του πορτοκαλιού, είναι επιθυμητό να αφαιρεθεί το δέρμα και, φυσικά, να επιλέξετε τα κόκαλα. Κρατήστε όμορφα ζελέ με λεπτά μήλα σε φέτες. Αν έχετε εποχιακά μούρα στο χέρι, προσθέστε τα.

2. Συμβουλεύστε μια κουταλιά ζελατίνης με ένα ποτήρι κρύο βραστό νερό. Η ζελατίνη πρέπει να σταθεί για τουλάχιστον 20 λεπτά και να πρηστεί.

3. Βάλτε τη ζελατίνη σε μια κατσαρόλα, χρησιμοποιώ μήλο, αλλά ο καθένας. Προθερμάνετε στη φωτιά, ανακατεύοντας, έτσι ώστε η ζελατίνη τελικά να διαλυθεί. Μην βράζετε!

4. Χυμός με ζελατίνη, ψύξτε σε θερμοκρασία δωματίου.

5. Φρούτα που τοποθετούνται στο καλούπι (μπορείτε να το υγραίνετε ή το βούτυρο με το βούτυρο). Χύστε το χυμό με ζελατίνη και βάλτε το στο ψυγείο για μια ώρα και μισή. Αν θέλετε τα φρούτα να μην εμφανίζονται και να φυλάσσονται όμορφα σε διαφορετικά επίπεδα, γεμίστε τα σταδιακά, σε στρώματα.

Μικρή όρεξη και λαμπρές διακοπές!




Σκοπός:
Στο γιορτινό τραπέζι / / Γενέθλια
Κύριο συστατικό:
Φρούτα / / Ζελατίνη
Πιάτο:
Επιδόρπια / / Jelly

Συστατικά:

  • Ζελατίνη – 1 οσ. μια κουταλιά
  • Νερό – 1 γυαλί
  • Χυμός – 400 γραμμάρια
  • Φρούτα – – Για γεύση

Μερίδες: 5-6

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (No ratings yet)
Loading...
Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

17 − 11 =

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: