Κέικ με φρούτα και ζελατίνη

Κέικ με φρούτα και ζελατίνη


Ποιες διακοπές αξίζει χωρίς μια τούρτα;! Ένα σπιτικό, ψημένο κέικ με το χέρι σας θα κάνει τις διακοπές σας ακόμα πιο νόστιμες και πιο χαρούμενες.

Περιγραφή παρασκευής:

Οι φίλοι των εορταστικών γλυκών στο σπίτι θα χαρούν με αυτό το κέικ. Απαλή, μέτρια γλυκιά, με κομμάτια φρούτων – όχι κέικ, αλλά νόστιμα! Για να προετοιμάσετε μια τέτοια τούρτα θα είναι ενδιαφέρουσα για εσάς, μπορείτε να δημιουργήσετε τη δική σας, μοναδική τούρτα, αρχικά για κομμάτια φρούτων. Σας λέω πώς να φτιάξετε ένα κέικ με φρούτα και ζελατίνη.



Σκοπός:
Στο γιορτινό τραπέζι / / Νέο Έτος / / Χριστούγεννα
Κύριο συστατικό:
Φρούτα / / Γαλακτοκομικά προϊόντα / / Αλεύρι και ζύμη / / Ξηρή Κρέμα / / Ζελατίνη
Πιάτο:
Ψήσιμο / / Τούρτες / / Επιδόρπια / / Μπισκότο / / Jelly

Συστατικά:

  • Αυγά – 3 κομμάτια
  • Ζάχαρη – 1,5 ποτήρια (0,5 ποτήρια – στη ζύμη, τα υπόλοιπα – για ζελέ)
  • Αλεύρι – 1 Γυαλί
  • Σόδα – 1 κουταλάκι του γλυκού
  • Πορτοκαλί – 3 κομμάτια
  • Μανταρίνι – 3 κομμάτια
  • Ανανάδες σε κονσέρβα – 150 γραμμάρια
  • Μπανάνα – 1 κομμάτι
  • Ζελατίνη – 50 γραμμάρια
  • Ζάχαρη βανίλιας – 1 κουταλάκι του γλυκού
  • Κρέμα γάλακτος – 900 γραμμάρια

Μερίδες: 8-10

Πώς να μαγειρεύετε “Κέικ με φρούτα και ζελατίνη”

Κέικ με φρούτα και ζελατίνη - φωτογραφία βήμα 1
Η ζελατίνη εμποτίζεται σε κρύο νερό σύμφωνα με τις οδηγίες στη συσκευασία.
Κέικ με φρούτα και ζελατίνη - φωτογραφία βήμα 2
Χτυπάμε τα αυγά με ζάχαρη και σόδα. Στη συνέχεια, προσθέστε το αλεύρι και χτυπήστε καλά έτσι ώστε να μην υπάρχουν σβώλοι.
Κέικ με φρούτα και ζελατίνη - φωτογραφία βήμα 3
Ρίξτε τη ζύμη σε ένα καλούπι και ψήνετε σε θερμοκρασία 180 μοίρες για 15-20 λεπτά.
Κέικ με φρούτα και ζελατίνη - φωτογραφία βήμα 4
Τελειωμένο μπισκότο κομμένο σε μικρά κομμάτια.
Κέικ με φρούτα και ζελατίνη - φωτογραφία βήμα 5
Σαφή φρούτα. Τα πορτοκάλια κόβονται σε φέτες, μανταρίνια για να φτιάξουν σε φέτες.
Κέικ με φρούτα και ζελατίνη - φωτογραφία βήμα 6
Ανανάς και μπανάνα κομμένα σε κύβους.
Κέικ με φρούτα και ζελατίνη - φωτογραφία βήμα 7
Ζελατίνη τήξης και τήξη. Ξινή ξινή κρέμα με ζάχαρη, προσθέστε ζάχαρη βανίλιας και, ενώ συνεχίζετε να χτυπάτε, ρίχνετε ένα λεπτό διάλυμα ζελατίνης. Καλή κούνημα !!!!
Κέικ με φρούτα και ζελατίνη - φωτογραφία βήμα 8
Ο πυθμένας της φόρμας είναι επενδεδυμένος με μεμβράνη φαγητού και όμορφα ετοιμασμένα φρούτα.
Κέικ με φρούτα και ζελατίνη - φωτογραφία βήμα 9
Στη συνέχεια, βάλτε μερικά κομμάτια μπισκότων και μερικά φρούτα.
Κέικ με φρούτα και ζελατίνη - φωτογραφία βήμα 10
Ρίξτε το μισό ζελέ κρέμα γάλακτος. Στη συνέχεια βάλτε πάλι κομμάτια μπισκότου και φρούτων. Ρίξτε το υπόλοιπο ζελέ και βάλτε το κέικ στο ψυγείο. Παγώνει την τούρτα της ώρας 4.

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (No ratings yet)
Loading...
Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

3 + 2 =

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: