Ταρτς με φρούτα σε ζελέ

Ταρτς με φρούτα σε ζελέ


Μινιατούρα γλυκά tartlets για τσάι ή καφέ στο εορταστικό τραπέζι – είναι ένα εύκολο, αλλά πολύ νόστιμο επιδόρπιο, το οποίο θα ευχαριστήσει πολλούς. Δείτε πώς να προετοιμάσετε τα τάρτα φρούτων σε ζελέ!

Περιγραφή παρασκευής:

Το μαγείρεμα tartlets με φρούτα δεν είναι δύσκολο. Θα σας δείξω τη συνταγή για μια απλή δοκιμή για τις ίδιες τις τάρτες, αλλά μπορείτε επίσης να αγοράσετε μόνο έτοιμα καλουπιά ή να χρησιμοποιήσετε έτοιμη ζύμη. Για να προετοιμάσετε τάρτες φρούτων με ζελέ, μπορείτε να πάρετε έτοιμο γέμισμα διακόσμησης – αυτό είναι επίσης ζελέ, μόνο έχει μια σταθερή συνέπεια, θα πρέπει απλά να αραιωθεί. Ή πάρτε ακριβώς μια σακούλα ζελατίνης και μαγειρέψτε τον εαυτό σας. Τα φρούτα μπορούν να πάρουν μια ποικιλία. Μου αρέσει ο συνδυασμός των σταφυλιών, των μανγκιών και των μανταρινιών.



Σκοπός:
Στο γιορτινό τραπέζι / / Κοκτέιλ Υποδοχή
Κύριο συστατικό:
Φρούτα / / Αλεύρι και ζύμη
Πιάτο:
Σνακ / / Τάρτες

Συστατικά:

  • Αλεύρι – 380 γραμμάρια
  • Λάδι – 300 γραμμάρια
  • Ζάχαρη σκόνη – 150 γραμμάρια
  • Ζάχαρη – 150 γραμμάρια
  • Αυγά – 2 τεμάχια
  • Γάλα – 400 γραμμάρια
  • Ζελατίνη – 1-2 Art. κουτάλια
  • Φρούτα – Για γεύση

Μερίδες: 3-4

Πώς να ετοιμάσετε “Tartlets με φρούτα σε ζελέ”

Ταρτς με φρούτα σε ζελέ - φωτογραφία βήμα 1
Βουτυρήστε το κρεμώδες βούτυρο στο τρίφτη ενώ είναι κρύο. Είχα διαφορετικά πακέτα, οπότε το χρώμα είναι ελαφρώς διαφορετικό, δεν παίζει μεγάλο ρόλο.
Tartlets με φρούτα σε ζελέ - φωτογραφία βήμα 2
Το τρίλαμε.
Ταρτς με φρούτα σε ζελέ - φωτογραφία βήμα 3
Προσθέστε αλεύρι και σκόνη ζάχαρης.
Ταρτς με φρούτα σε ζελέ - φωτογραφία βήμα 4
Ζυμώνουμε τη ζύμη, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα μίξερ. Μακριά vymeshivat δεν είναι απαραίτητο. Σχηματίζετε μια σφαίρα, ρίχνετε το φαγητό σε μια μεμβράνη, το βάζετε στο ψυγείο για μια ώρα.
Ταρτς με φρούτα σε ζελέ - φωτογραφία βήμα 5
Εν τω μεταξύ, φροντίστε για την κρέμα. Για αυτό, σπάστε τα αυγά σε ένα μπολ.
Ταρτς με φρούτα σε ζελέ - φωτογραφία βήμα 6
Προσθέστε τη ζάχαρη.
Ταρτς με φρούτα σε ζελέ - φωτογραφία βήμα 7
Ανακατέψτε, αλέστε λίγο ξύσμα λεμονιού.
Ταρτς με φρούτα σε ζελέ - φωτογραφία βήμα 8
Προσθέστε βανιλίνη μισό κουταλάκι του γλυκού.
Ταρτάνια με φρούτα σε ζελέ - φωτογραφία βήμα 9
Προσθέστε 5 κουταλάκια αλεύρι.
Tartlets με φρούτα σε ζελέ - φωτογραφία βήμα 10
Χτυπάτε όλα με ένα μίξερ. Στη συνέχεια, βάλτε το γάλα να βράσει ξεχωριστά. Προσθέστε μια λεπτή στάλα στο μείγμα αυγών. Ανακατέψτε απαλά, βάλτε φωτιά.
Tartlets με φρούτα σε ζελέ - φωτογραφία βήμα 11
Ανακατεύοντας, φέρτε την κρέμα σε παχύ.
Ταρτς με φρούτα σε ζελέ - φωτογραφία βήμα 12
Αφαιρέστε την κρέμα από τη φωτιά, μεταφέρετέ την σε ένα μπολ ή ένα πιάτο, αφήστε να κρυώσει, ανακατέψτε περιστασιακά.
Ταρτς με φρούτα σε ζελέ - φωτογραφία βήμα 13
Η ζύμη αφαιρείται από το ψυγείο, διαιρείται σε μέρη και διανέμεται σύμφωνα με τα καλούπια. Formochki στείλετε στο ψυγείο για άλλα 15 λεπτά.
Tartlets με φρούτα σε ζελέ - φωτογραφία βήμα 14
Ο φούρνος θερμαίνεται στους 180 βαθμούς. Στα καλούπια, βάλτε τα φασόλια ή τα φασόλια στην κορυφή της ζύμης, έτσι ώστε η ζύμη να μην εξασθενεί κατά το ψήσιμο. Στέλνουμε το φούρνο για 15 λεπτά.
Ταρτς με φρούτα σε ζελέ - φωτογραφία βήμα 15
Στη συνέχεια, στείλτε τα tartlets πίσω στο φούρνο για να τα καφετί. Εν τω μεταξύ, κόψτε τα αγαπημένα σας φρούτα.
Ταρτς με φρούτα σε ζελέ - φωτογραφία βήμα 16
Αφήστε τα έτοιμα τάρτες να κρυώσουν και, στη συνέχεια, τα αφαιρέστε από τα καλούπια.
Ταρτάνια με φρούτα σε ζελέ - φωτογραφία βήμα 17
Γεμίστε τα με μια προετοιμασμένη κρέμα.
Ταρτς με φρούτα σε ζελέ - φωτογραφία βήμα 18
Και διακοσμήστε όμορφα με φρούτα.
Tartlets με φρούτα σε ζελέ - φωτογραφία βήμα 19
Η ζελατίνη εξαπλώθηκε στη φωτιά, ανακατεύοντας. Αν χρησιμοποιείτε μια γέλη διακόσμησης, απλά το αραιώστε σε υγρή κατάσταση.
Tartlets με φρούτα σε ζελέ - φωτογραφία βήμα 20
Βουρτσίστε το φρούτο ζελέ με μια βούρτσα.
Ταρτς με φρούτα σε ζελέ - φωτογραφία βήμα 21
Στείλτε τα ταρτάκια για μερικές ώρες, κατά προτίμηση τη νύχτα, στο ψυγείο για να διατηρήσετε το ζελέ.
Ταρτς με φρούτα σε ζελέ - φωτογραφία βήμα 22
Έτοιμα τάρτες με φρούτα στο ζελέ μπορούν να σερβιριστούν με παγωμένη ζάχαρη. Καλό φαγητό!

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (No ratings yet)
Loading...
Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

44 − = 39

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: