जमे हुए जामुन से जेली

जमे हुए जामुन से जेली


बहुत स्वादिष्ट जेली (और बहुत तेज़!) जमे हुए जामुन से बनाया जा सकता है। इस तरह के जेली जिलेटिन, चीनी, जमे हुए जामुन और नींबू के रस की आवश्यकता होगी। गर्मियों के लिए एक सुंदर, उज्ज्वल और हल्का मिठाई!

तैयारी का विवरण:

सर्दियों के लिए जामुन से एक बिलेट बनाने का सबसे आसान और तेज़ तरीका उन्हें जमा करना है। सौभाग्य से, यह मुझे अक्सर यह करने के लिए और मेरे बहुत सारे विशाल फ्रीजर करने की अनुमति देता है। सर्दियों में, मैं जमे हुए जामुन मिश्रण से पकाता हूं, मिठाई बनाने और जेली बनाने के लिए उनका उपयोग करता हूं! जमे हुए जामुन से बना जेली एक बहुत समृद्ध बेरी स्वाद, उज्ज्वल और सुगंधित पैदा करता है। जेली के लिए बेरीज किसी भी इस्तेमाल किया जा सकता है। उदाहरण के लिए वे एक प्रकार के जामुन, स्ट्रॉबेरी से जेली हस्तक्षेप या तैयार कर सकते हैं। अक्सर मैं अपने फ्रीजर में मिलने वाली सभी जामुनों को मिलाता हूं। और यह – स्ट्रॉबेरी, currants, रास्पबेरी। मुझे बेसिल जमे हुए भी है, इसलिए मैंने जेली में कुछ पत्तियों को भी फेंक दिया :)

तो, मैं आपको बताऊंगा कि जेली को जमे हुए जामुन से कैसे बनाना है।

1. रेफ्रिजरेटर से जमे हुए जामुन का चयन करें और कमरे के तापमान पर एक घंटे के लिए छोड़ दें।

2. फिर एक ब्लेंडर या मिक्सर के साथ जामुन पीस लें। नींबू के रस और चीनी जोड़ें और फिर से whisk। खड़े होने के लिए 15 मिनट के लिए छोड़ दें, और इस समय के दौरान, जिलेटिन तैयार करें।

3. 100 मिलीलीटर ठंडे पानी में जिलेटिन को सूखें, इसे सूजन दें।

4. पीटा मैश किए हुए आलू को धीमी आग पर रखो। हिलाओ, इसे उबाल लेकर लाओ। फिर धीरे-धीरे सूजन जिलेटिन में डालना। मिश्रण को गर्म करें, लगातार stirring। यह जरूरी है कि जिलेटिन पूरी तरह से भंग हो जाए।

5. खूबसूरत मोल्ड तैयार करें (कपकेक या विशेष जेली मोल्ड से), उन्हें पानी से कुल्लाएं और जमे हुए जामुन से तैयार जेली डालें। कमरे के तापमान पर जेली ठंडा होने दें। फिर जेली को रेफ्रिजरेटर में तब तक रखें जब तक कि यह पूरी तरह से ठोस न हो जाए।

बॉन भूख!




मुख्य घटक:
जामुन
पकवान:
डेसर्ट / जेली

सामग्री:

  • जमे हुए जामुन – 300 ग्राम (ब्लूबेरी, स्ट्रॉबेरी, रास्पबेरी, currants)
  • चीनी – 250 ग्राम
  • जिलेटिन – 20 ग्राम
  • नींबू का रस – स्वाद के लिए
  • पानी – 100 मिलिलिटर्स

सेवा: 5-7

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (No ratings yet)
Loading...
Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

64 + = 72

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: