जेली से जेलाटिन के साथ जेली

जेली से जेलाटिन के साथ जेली


जब आपके पास ताजा जामुन या फल नहीं होते हैं, तो चिंता न करें, क्योंकि जाम भी स्वादिष्ट जेली बना सकता है, मेरी राय में, यह सर्दियों के समय के लिए एक उत्कृष्ट विकल्प है।

तैयारी का विवरण:

बेशक, मैं, कई अन्य गृहिणियों की तरह, केवल ताजा फल और जामुन से जेली बनाना पसंद करता हूं, लेकिन सर्दियों में उन्हें ढूंढना मुश्किल है। इसलिए, शरद ऋतु-सर्दियों की अवधि में, आप इस जेली को जेम से घर पर जिलेटिन के साथ बना सकते हैं। मेरा विश्वास करो, स्वाद स्वाद के लिए स्वादिष्ट है, और हर कोई वयस्कों और बच्चों दोनों को बहुत खुशी से खाता है। और जेलाटिन के साथ जाम से इस सरल जेली रेसिपी का एक और बड़ा प्लस यह है कि बिल्कुल कोई जाम इसके लिए उपयुक्त है, ताकि आप हर बार एक नए स्वाद के साथ जेली पका सकें।



उद्देश्य:
बच्चों के लिए / दोपहर का नाश्ता / मिठाई के लिए
मुख्य घटक:
जेलाटीन
पकवान:
डेसर्ट / जेली

सामग्री:

  • जाम – 250 ग्राम (यहां काले currant से)
  • पानी – 800 ग्राम
  • जिलेटिन – 50 ग्राम

सेवा: 4-6

“जेली से जेलाटिन के साथ जेली” कैसे पकाना

जैली से जेली से जेली - फोटो चरण 1
बर्तन में, जाम डालकर पानी डालना, सब कुछ मिलाएं।
जैली से जेली से जेली - फोटो चरण 2
पैन को आग पर रखो और तरल को उबाल लें।
जैली से जेली से जेली - फोटो चरण 3
उसके बाद, द्रव्यमान फ़िल्टर किया जाना चाहिए और रस बेरीज से अलग किया गया है।
जैली से जेली से जेली - फोटो चरण 4
पैकेज पर निर्देशों के अनुसार, जिलेटिन, पानी में भिगो दें।
जैली से जेली से जेली - फोटो चरण 5
तब सूजन जिलेटिन को पानी के स्नान में भंग कर दिया जाता है जब तक कि ग्रेन्युल पूरी तरह से भंग न हो जाए।
जेली से जेलाटिन के साथ जेली - फोटो चरण 6
जाम में एक सॉस पैन में हम जिलेटिन डालते हैं, सब कुछ मिलाते हैं और एक बार फिर द्रव्यमान को गर्म करते हैं, लेकिन इसे उबाल में नहीं लाते हैं।
जैली से जेली से जेली - फोटो चरण 7
हम रूपों पर जेली डालना और ठंडा करने के लिए छोड़ दें।
जैली से जेली से जेली - फोटो चरण 8
जब तरल ठंडा हो जाता है, तब तक मोल्ड को रेफ्रिजरेटर में स्थानांतरित किया जाना चाहिए जब तक कि जेली पूरी तरह से ठोस न हो जाए। तैयार जेली बेरीज के साथ सजाया गया है और मेज पर सेवा की है। अपनी भूख का आनंद लें!

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