खट्टा क्रीम और कोको से जेली

खट्टा क्रीम और कोको से जेली


यह अद्भुत जेली, जो स्वाद के लिए होगा, और वयस्कों और बच्चों को काफी किफायती और अविश्वसनीय रूप से स्वादिष्ट है। और यदि आप डिज़ाइन में थोड़ी कल्पना करते हैं, तो यह उत्सव की मेज को सजाएगा।

तैयारी का विवरण:

यहां मैं आपको जेली के लिए खट्टा क्रीम और कोको से काफी सरल नुस्खा सुझाता हूं, जिसकी तैयारी के साथ कोई भी आसानी से कर सकता है। खैर, स्वाद के बारे में कहने के लिए कुछ भी नहीं है – एक अविश्वसनीय रूप से सभ्य और हवादार जेली, निस्संदेह, gourmets के दिल जीत जाएगा। और यदि आप मेहमानों की अपेक्षा करते हैं, तो निश्चित रूप से, शाम को जेली को पकाएं और इसे रात के लिए रेफ्रिजरेटर में रखें, इसलिए यह बेहतर हो जाएगा। और नीचे मैं आपके विचार के लिए एक तस्वीर के साथ खट्टा क्रीम और कोको से जेली के लिए एक नुस्खा के लिए सुझाव देता हूं।



उद्देश्य:
उत्सव रात्रिभोज
मुख्य घटक:
डेयरी उत्पादों / खट्टा क्रीम / जेलाटीन / कोको
पकवान:
डेसर्ट / जेली

सामग्री:

  • खट्टा क्रीम 25% – 1 लीटर
  • चीनी पाउडर – 0,5 कप
  • जिलेटिन – 20 ग्राम
  • कोको पाउडर – 2-3 सेंट। चम्मच

सेवा: 4

“खट्टा क्रीम और कोको से जेली कैसे पकाना”

खट्टा क्रीम और कोको से जेली - फोटो चरण 1
जिलेटिन पानी में भिगोकर 10-15 मिनट तक छोड़ दें। इस बीच, चीनी पाउडर के साथ खट्टा क्रीम मिलाकर मिश्रण को बहुत धीमी आग पर डाल दें।
खट्टा क्रीम और कोको से जेली - फोटो चरण 2
हमें पूरी तरह से भंग करने के लिए चीनी की आवश्यकता होती है, लेकिन किसी भी मामले में खट्टा क्रीम को उबाल में लाया जा सकता है, अन्यथा यह कर्कश हो जाएगा। जब चीनी पूरी तरह से भंग हो जाती है, तो जिलेटिन को पतली ट्रिकल में डालें और चिकनी होने तक हलचल करें। फिर तरल को दो बराबर भागों में विभाजित करें।
खट्टा क्रीम और कोको से जेली - फोटो चरण 3
एक भाग में, कोको पाउडर जोड़ें और अच्छी तरह मिलाएं। अब हमें कमरे के तापमान पर ठंडा करने के लिए हमारी जेली की जरूरत है।
खट्टा क्रीम और कोको से जेली - फोटो चरण 4
मोल्ड के तल पर, पहली परत डालें (आप कौन सी चुन सकते हैं), 8-10 मिनट के लिए रेफ्रिजरेटर में डाल दें।
खट्टा क्रीम और कोको से जेली - फोटो चरण 5
फिर मोल्ड हटा दें और दूसरी परत डालें, फिर इसे कई घंटों तक रेफ्रिजरेटर में डाल दें। यदि आप चाहते हैं, तो आप एक बहुत बड़ी परत बना सकते हैं, लेकिन इस मामले में आपको अधिक समय लगेगा, क्योंकि प्रत्येक परत को रेफ्रिजरेटर में 10 मिनट तक ठंडा किया जाना चाहिए। समाप्त जेली चॉकलेट के शेविंग्स से सजाया गया है और मेज पर परोसा जाता है।

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