रस से जेली

रस से जेली


कम कैलोरी और स्वादिष्ट मिठाई – रस से जेली। इसे तैयार करने और इसे मजबूत करने में लगभग एक घंटे लगेंगे। अपने पसंदीदा रस में से कोई भी सूट – बस कुछ चश्मा। जेली फल और जामुन से सजाया जा सकता है।

तैयारी का विवरण:

रस से जेली में कैलोरी नहीं होती है और एक उत्कृष्ट आहार मिठाई का प्रतिनिधित्व करती है। और जेली हमेशा उत्सव दिखता है! मैं अक्सर बच्चों और वयस्क छुट्टियों के लिए जेली पकाता हूं। दोनों, और दूसरों के लिए खुशी हुई। जो लोग चीनी की बजाय चाहते हैं वे एक विकल्प का उपयोग कर सकते हैं।

तो, जेली को रस से कैसे बनाना है?

1. सॉस पैन में जिलेटिन के साथ अपने पसंदीदा रस के दो चश्मा मिलाएं। जिलेटिन सूजन बनाने के लिए एक घंटे के लिए छोड़ दें। मेरे पास नारंगी का रस है, इसलिए मेरी जेली पीले रंग की होगी। लेकिन आप फ्रिज में मौजूद किसी भी रस का उपयोग कर सकते हैं।

2. एक घंटे के अंत में, सूजन जिलेटिन के साथ रस में एक चम्मच चीनी जोड़ें और पैन को आग में भेज दें। जेली को लकड़ी के चम्मच के साथ मिलाएं जब तक कि चीनी और जिलेटिन भंग न हो जाएं। गर्म हो जाओ, लेकिन इसे उबाल में न लाएं!

3. गर्मी से पैन निकालें। जेली को पानी से छिड़कने वाले पानी में डालो। मोल्ड के नीचे बेरीज या फल के साथ रखा जा सकता है। इस तथ्य के कारण कि मैं नारंगी का रस का उपयोग करता हूं, मैं कुछ नारंगी स्लाइस डाल दूंगा। मैं पहले त्वचा को हटा देता हूं और पत्थर का चयन करता हूं। काम – दर्दनाक, लेकिन जेली में एक छील फल है – बहुत अच्छा! मोल्ड को मिश्रण के साथ भरें और कमरे के तापमान पर ठंडा होने दें। फिर मैं इसे ठंडा होने तक रेफ्रिजरेटर में साफ करता हूं। जेली और रेफ्रिजरेटर से मोल्ड हटाने से पहले, मैं उन्हें एक पारदर्शी खाद्य फिल्म के साथ कस कर देता हूं। जेली गंध को अवशोषित करती है और मैं नहीं चाहता कि यह सॉसेज के साथ सैंडविच की गंध करे।

4. मोल्ड से जेली का चयन करें (इसे आसान बनाने के लिए मोल्ड को गर्म पानी में छोड़ दें)। रस से खूबसूरती से रंगीन जेली, आइस क्रीम या व्हीप्ड क्रीम के कटोरे के साथ परोसा जाता है।

बॉन भूख!




उद्देश्य:
उत्सव की मेज पर
पकवान:
पेय / डेसर्ट / जेली / रस
आहार:
कम कैलोरी

सामग्री:

  • रस – 2 कप (नारंगी, आड़ू, अनानस, आदि)
  • जिलेटिन – 25 ग्राम
  • चीनी – 1 चम्मच

सेवा: 4

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