ไก่งวงอบ

ไก่งวงอบ


คุณต้องการเตรียมอาหารมื้อค่ำอันแสนอร่อยและอร่อยมากสำหรับช่วงเวลาสั้น ๆ หรือไม่? สูตรที่น่าสนใจและค่อนข้างง่ายสำหรับไก่งวงย่างสำหรับคุณที่จะช่วย จานนี้จะทำให้ครอบครัวและเพื่อนของคุณรู้สึกประหลาดใจกับรสนิยมของคุณ

คำอธิบายของการเตรียม:

ฉันได้ไก่งวงที่บ้านมากจากญาติญาติที่ดีของฉัน อบอย่างใดไม่ชอบ แต่จากส่วนต่างๆมันเป็นไปได้ที่จะปรุงอาหารจำนวนมากที่น่าสนใจ และตอนนี้ฉันต้องการอะไรที่น่าสนใจน่าสนใจวันหยุดของรสนิยมหรือบางสิ่งบางอย่าง 🙂 ฉันปรุงสุกไก่งวงตามสูตรของเพื่อน ฉันชอบสูตรนี้สำหรับความเร็วของการปรุงอาหาร, จานจะเปิดออกอร่อย การปรากฏตัวของผักให้ประโยชน์กับจานและจานกับพวกเขากลายเป็นฉ่ำมาก อ่านสูตรของฉันอย่างรอบคอบวิธีปรุงอาหารไก่งวง

1. สำหรับการคั่วเราจะต้องใช้เนื้อไก่งวงดังนั้นก่อนอื่นเราจะปล่อยมันออกจากกระดูกและผิวหนัง จากนั้นหั่นเป็นชิ้นยาว ๆ และใส่แป้งเค็มและจำเป็นต้องร่อน

เพิ่ม 2 ช้อนโต๊ะลงในกระทะที่อุ่น ช้อนเนยทอดไก่งวงของเราให้เป็นเปลือกสีทอง (ประมาณ 3-4 นาที)

3. ตัดต้นหอมที่ปอกเปลือกตามที่คุณต้องการ (แหวนหรือ semirings) และพริกไทย – มี straws หรือ triangles (จานจะดูดี) และเพิ่มผักในกระทะซึ่งเป็นเนื้อทอดแล้ว ทอดให้เข้ากันอีก 2-3 นาที

4. เติมผักและเนื้อด้วยไวน์โรยด้วยโหระพาแห้ง เราดับ 2 นาที นำออกจากเตาความร้อนและเก็บไว้ในที่ร้อน

5. ในขณะที่เนื้อเป็นผัดคุณสามารถทำสิ่งอื่น ๆ ได้: เราทำความสะอาดแอปเปิ้ลและมันฝรั่งจากเปลือก เราตัดพวกเขาด้วยบล็อกเล็ก ๆ สุกในแป้งและทอดในกระทะอื่นจนกว่าเปลือกสีทอง

6 เรากระจายบนจานแรกแอปเปิ้ลแล้วมันฝรั่งและด้านบน – ย่างจากไก่งวง จากนั้นโรยผักชีฝรั่งสับละเอียดและเสิร์ฟพร้อมกับโต๊ะ บูด appetit!



วัตถุประสงค์:
สำหรับมื้อกลางวัน / สำหรับมื้อค่ำ
ส่วนผสมหลัก:
นก / ไก่งวง
จาน:
จานร้อน

ส่วนผสม:

  • เนื้อไก่งวง – 400 กรัม
  • ไวน์ขาวแห้ง – 100 มิลลิลิตร
  • แอปเปิ้ล – 2 ชิ้น (เปรี้ยว)
  • มันฝรั่ง – 4 ชิ้น
  • พริกหวาน – 1 ชิ้น
  • หัวหอมแดง – 2 ชิ้น
  • แป้ง – 3 ศิลปะ ช้อน
  • โหระพาแห้ง – 1 ช้อนชา
  • แป้งมันฝรั่ง – 2 ศิลปะ ช้อน
  • น้ำมันพืช – 4 รายการ ช้อน
  • พริกไทย – 1 หยิก (เพื่อลิ้มรส)
  • เกลือ – 1 หยิก (เพื่อลิ้มรส)
  • Dill – 1-2 ชิ้น (กิ่งก้าน)

เสิร์ฟ: 3-4

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

51 − 44 =