Profitroles กับนมข้น

Profitroles กับนมข้น


นมข้นมักเป็นพื้นฐานสำหรับครีมที่เหมาะสำหรับการอบ น่าจะเป็นตัวเลือกที่ง่ายและคุ้นเคยมากที่สุด แต่ก็อร่อยไม่น้อย สูตรของฉันพิสูจน์ได้

คำอธิบายของการเตรียม:

ฉันจะบอกคุณถึงวิธีการปรุงอาหาร profiteroles กับนมข้น มันเปิดออกทุกอย่างเป็นเรื่องง่ายมาก สิ่งสำคัญคือการเรียนรู้วิธีการสร้างแป้งที่ต้มและไม่จำเป็นต้องเตรียมไส้ และมีกี่ผลิตภัณฑ์แสนอร่อย! คุณไม่ต้องการซื้อ profiteroles ร้านหลังจากการรักษาดังกล่าว



วัตถุประสงค์:
สำหรับเด็ก / ของว่างตอนบ่าย / สำหรับของหวาน / บนโต๊ะเทศกาล / งานเลี้ยงวันเกิด
ส่วนผสมหลัก:
ผลิตภัณฑ์นม / แป้ง / นมข้น
จาน:
การอบ / profiteroles / หวาน
ภูมิศาสตร์ของห้องครัว:
ฝรั่งเศส / ชาวยุโรป

ส่วนผสม:

  • เนย – 100 กรัม
  • แป้ง – 150 กรัม
  • ไข่ – 4 ชิ้น
  • นมข้นต้ม – 1 ชิ้น (ขวด)
  • น้ำ – 1 แก้ว
  • Sol – 1 หยิก
  • น้ำมันพืช – 1 st. หนึ่งช้อนเต็ม

เสิร์ฟ: 12

วิธีปรุง “Profiteroles กับนมข้น”

น้ำนมข้าวเหนียวกับนมข้น - ขั้นตอนที่ 1
ใส่เนยน้ำและเกลือลงในกระทะ นำส่วนผสมมาต้ม จากนั้นเพิ่มแป้งทันที ผสมให้เข้ากันดี เก็บไว้ในไฟเป็นเวลา 2 นาที
Profiteroles กับนมข้น - ขั้นตอนที่ภาพที่ 2
จากนั้นเพิ่มไข่ลงในแป้งในอนาคต ผสมให้ละเอียดเพื่อไม่ให้มีก้อน
Profiteroles กับนมข้น - ภาพขั้นตอนที่ 3
ปิดฝาครอบด้วยกระดาษอบ หล่อลื่นด้วยน้ำมัน วางแป้งในรูปของโพรไฟล์บนแผ่นอบ
Profiteroles กับนมข้น - ขั้นตอนที่ภาพที่ 4
ปรุงอาหารอบในเตาอบเป็นเวลา 35-45 นาทีที่ 175 องศา ระบายความร้อนให้กับผลิตภัณฑ์
Profiteroles กับนมข้น - ขั้นตอนที่ภาพที่ 5
ในแต่ละ profiterole ทำให้แผล เติมนมข้น ทุกอย่างพร้อมแล้ว! มีชาที่ดี!

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (No ratings yet)
Loading...
Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

84 + = 87

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: