มันฝรั่งกับซี่โครงในแขน

มันฝรั่งกับซี่โครงในแขน


ความสนใจของคุณได้รับเชิญไปรับประทานอาหารค่ำชายแท้ สำหรับคนรักของซี่โครงหมูเป็นเพียงการรับพร ง่ายในการจัดทำและจานพอใจจะไม่ต้องสงสัยโปรดคนที่คุณรักหลังจากวันทำงาน!

คำอธิบายของการเตรียม:

กลิ่นหอมของซี่โครงหมูพร้อมกับมันฝรั่งจะกระจายไปทั่วอพาร์ทเม้นท์ และรสชาติเป็นเพียงที่น่าจดจำ สามีของคุณจะพอใจ! บูด appetit!



วัตถุประสงค์:
สำหรับมื้อกลางวัน / สำหรับมื้อค่ำ
ส่วนผสมหลัก:
เนื้อ / ผัก / มันฝรั่ง

ส่วนผสม:

  • ซี่โครงหมู – 700 กรัม
  • มันฝรั่ง – 7-8 ชิ้น
  • เกลือพริกไทยดำกระเทียมพริกไทยกระเทียมเม็ด – เพื่อลิ้มรส (สำหรับหมัก)
  • มัสตาร์ดในผงน้ำตาลยี่หร่าขมิ้นเขียวแห้งของผักชีฝรั่งพริกหยวกและน้ำมันดอกทานตะวันเล็กน้อย – เพื่อลิ้มรส (สำหรับดอง)

เสิร์ฟ: 3-4

วิธีการปรุง “มันฝรั่งกับซี่โครงในแขนเสื้อ”

มันฝรั่งที่มีซี่โครงในปลอก - ขั้นตอนที่ 1
ซี่โครงหมูสับเป็นชิ้นเล็ก ๆ ล้างออกด้วยน้ำอุ่น
มันฝรั่งที่มีซี่โครงในปลอก - ขั้นตอนที่ 2
ใช้เครื่องเทศตามที่ระบุไว้ในรสนิยมของคุณผสมให้เข้ากันดีในชามขนาดใหญ่ ในส่วนผสมนี้ซี่โครงของเราจะดอง ผสมซี่โครงให้เข้ากันดีกับเครื่องเทศและทิ้งไว้ประมาณ 30 นาที
มันฝรั่งที่มีซี่โครงอยู่ในปลอก - ขั้นตอนที่ 3
ในขณะเดียวกันเปลือกและตัดมันฝรั่ง หั่นเป็นชิ้นใหญ่ ๆ จนในระหว่างการผิงไม่ได้ปรุงอาหารก่อนซี่โครง
มันฝรั่งที่มีซี่โครงในปลอก - ขั้นตอนที่ 4
แล้วมันฝรั่งควรจะผสมให้ละเอียดด้วยซี่โครงเพื่อให้เครื่องเทศแช่ ใส่ทุกอย่างในถุงสำหรับการอบ, ผูกและส่งไปยังเตาอบเย็น วางอุณหภูมิไว้ที่ 200 องศาเมื่อเตาอุ่นขึ้นให้ตั้งนาฬิกาจับเวลาเป็น 55 นาที

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

+ 42 = 50