หมูทอดบนกระดูก

หมูทอดบนกระดูก


ถ้าคุณไม่มีเวลาหรือความปรารถนาที่จะปรับแต่งเนื้อสัตว์สับผมขอแนะนำให้คุณทำหมูสับกับกระดูก ความพยายามและเวลาที่น้อยที่สุดและเป็นผล – รสชาติที่ยอดเยี่ยม

คำอธิบายของการเตรียม:

การทำเนื้อหมูในกระดูกค่อนข้างง่ายและรวดเร็ว สิ่งสำคัญคือผลที่คุณจะได้รับเนื้อหอมหอมฉ่ำและเป็นธรรมชาติของเนื้อในเปลือกโลกน้อยเหลือเชื่อกรอบ



วัตถุประสงค์:
สำหรับมื้อกลางวัน / สำหรับมื้อค่ำ
ส่วนผสมหลัก:
เนื้อ / เนื้อหมู
จาน:
จานร้อน / ทอด
ภูมิศาสตร์ของห้องครัว:
อาหารรัสเซีย

ส่วนผสม:

  • หมูกระดูก – 4 ชิ้น
  • แป้ง – ศิลปะ 3-4 ช้อน
  • Breadcrumbs – 5-6 Art. ช้อน
  • ไข่ – 1 ชิ้น
  • Sol – 1 หยิก
  • พริกไทย – 1 หยิก
  • น้ำมันพืช – 2-3 ศิลปะ ช้อน

เสิร์ฟ: 4

วิธีการปรุงอาหาร “หมูสับกับกระดูก”

หมูทอดบนกระดูก - ขั้นตอนที่ 1
1. ชุดของส่วนผสมขั้นต่ำจะทำให้สูตรสำหรับการหุงต้มหมูในกระดูกจะยิ่งน่าสนใจยิ่งขึ้น โดยเฉพาะอย่างยิ่งจะโปรดผู้ชายและผู้เริ่มต้น
หมูสับกระดูก - ขั้นตอนที่ 2
2. ล้างเนื้อและเช็ดให้แห้ง ชิ้นละเล็กน้อยออก กระดูกเล็กน้อยเพื่อทำความสะอาดเยื่อกระดาษจึงชัดเจนยืนออก เกลือและพริกไทยแต่ละชิ้นทั้งสองข้าง
หมูทอดบนกระดูก - ขั้นตอนที่ 3
3 ไข่ในจานเล็ก ๆ และแส้กับส้อม ชิ้นส่วนของขนมปังในแป้งแล้วในไข่และชั้นสุดท้าย – กะเทาะ ในกระทะอุ่นน้ำมันพืชให้เข้ากัน ส่งเนื้อสัตว์ที่นั่นและทอดไว้ในความร้อนสูงจนเป็นเปลือกสีทองที่อร่อย
หมูทอดบนกระดูก - ภาพขั้นตอนที่ 4
4. เตาอบอุ่นขึ้นได้ดี ปิดฝาครอบด้วยฟอยล์หรือแผ่นอบ วางผัดทอดไว้และส่งไปยังเตาอบประมาณ 15-20 นาที (ขึ้นอยู่กับความหนาของชิ้นงาน) เพื่อผิงจนสุก
หมูทอดบนกระดูก - ขั้นตอนที่ 5
5. นำเนื้อออกจากเตาอบและทิ้งไว้ในฟอยล์อีก 3-5 นาที หมูทอดกับกระดูกที่บ้านพร้อมแล้ว มันยังคงอยู่เพียงเพื่อให้บริการกับตารางกับจานข้างเคียงที่คุณชื่นชอบ

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

78 − = 73