เนื้อสัตว์ในลักษณะที่เป็นลาง

คุณต้องการที่จะรักษาตัวเองให้อร่อยจริงๆและเผ็ดจาน? ฉันเสนอให้เนื้อความสนใจของคุณในลักษณะที่เป็นลางสังหรณ์ซึ่งจะกลายเป็นเครื่องประดับของตารางเทศกาลใด ๆ

คำอธิบายของการเตรียม:

สูตรสำหรับเนื้อในลักษณะที่เป็นลาง:

1. เนื้อควรล้างแห้งและหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ และลอกออกได้ดี

2 เกลือดีและพริกไทยเพื่อลิ้มรส

3. ในกระทะแห้ง (ถ้าเนื้อไม่เอนเอียง) ให้ทอดทั้งสองข้างจนสุกครึ่ง

4 สูตรสำหรับการปรุงอาหารเนื้อสัตว์ในทางที่ทางลัดมีความลับของมัน – ซอสที่น่าทึ่ง สำหรับการจัดเตรียมของมันมีความจำเป็นต้องประณีตสับแตงกวาเค็มและสมุนไพรสด (ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง) เมล็ดของวอลนัทจะสับ แต่ไม่เป็นฝุ่นเพื่อให้ชิ้นเล็ก ๆ จะรู้สึก กระเทียมบีบผ่านการกดหรือขูด ผสมแตงกวาเขียวกระเทียมและถั่วและปรุงรสด้วยครีมเปรี้ยวหรือมายองเนส

5. ใส่เนื้อทอดลงในแม่พิมพ์ทนความร้อน

6. ใส่ซอสที่เตรียมไว้ในชั้นหนาบนเนื้อครอบคลุมพื้นผิวทั้งหมด

7. ส่งไปยังเตาอบที่มีความร้อนสูงอย่างน้อย 25-30 นาที (ขึ้นอยู่กับความหนาและระดับของการย่างเนื้อสัตว์)

8 เนื้อในลักษณะที่บ้านที่สามารถเสิร์ฟบนโต๊ะได้ทันทีจากเตาอบ แต่ยังเย็นเล็กน้อยก็ยังคงรสชาติที่น่าทึ่งของ

บูด appetit!



วัตถุประสงค์:
สำหรับมื้อกลางวัน / สำหรับมื้อค่ำ
ส่วนผสมหลัก:
เนื้อ
จาน:
จานร้อน
ภูมิศาสตร์ของห้องครัว:
อาหารรัสเซีย