ซอส Truffle

ซอส Truffle


หากคุณเป็นคนรักที่ยอดเยี่ยมและต้องการปรนเปรอตัวเองด้วยอาหารเลิศรสและน่าตื่นตาตื่นใจจากนั้นผมขอแนะนำให้คุณจดวิธีง่ายๆในการเตรียมซอสแห้ว มันอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ!

คำอธิบายของการเตรียม:

ไส้กรอกรสเผ็ดและราคาแพงไม่ใช่ส่วนผสมง่ายๆ แต่ถ้าคุณเกิดขึ้นได้รับแล้วฉันขอแนะนำให้ปรุงอาหารบนพื้นฐานของซอสที่ยอดเยี่ยม ตัวเลือกที่เหมาะคือการเสิร์ฟพร้อมพาสต้า จานนี้ไม่ตรงกับทุกวัน แต่ฉันยังแนะนำให้คุณมีสูตรในบันทึก



ส่วนผสมหลัก:
เห็ด / รัฟเฟิล
จาน:
ซอสปรุงรส / ซอสเห็ด

ส่วนผสม:

  • สปาเก็ตตี้ – 400 กรัม
  • น้ำมันมะกอก – 75 มิลลิลิตร
  • กระเทียม – ฟัน 1
  • ปลากะตัก – 2 ชิ้น
  • ทรัฟเฟิล – 150 กรัม
  • เกลือ – 1 เพื่อลิ้มรส

เสิร์ฟ: 2-4

วิธีการปรุง “ซอส Truffle”

ซอส Truffle - ขั้นตอนที่ 1
1. ขั้นแรกคุณต้องจัดการกับทรัฟเฟิลเอง ล้างและทำความสะอาดด้วยแปรงที่แข็งปานกลาง แล้วสับมันลงในพาสต้าทรัฟเฟิล เตรียมส่วนที่เหลือของส่วนผสม
ซอสทรัฟเฟิ - ขั้นตอนที่ 2
2. เทน้ำมันพืชลงในกระทะ ใส่กระเทียมและปลากะหล่ำที่ปอกเปลือกแล้วสับ 2-3 ชิ้น ขนานนำน้ำไปต้มในกระทะ
ซอสทรัฟเฟิ - ภาพขั้นตอนที่ 3
3. ผัดขณะอุ่นน้ำมัน ในน้ำเดือดใส่เกลือและปาเก็ตตี้ ต้มจนสุก
ซอสทรัฟเฟิ - ภาพขั้นตอนที่ 4
4. ค่อยๆเอากระเทียมออก (ให้รสและถ้ามันคั่วหนักน้ำมันจะถูกขมขื่น) วางทรัฟเฟิลลงในแป้ง
ซอส Truffle - ขั้นตอนที่ 5
5. ซอสควรค่อยๆขยับด้วยส้อม เขาไม่ควรต้ม! หลนมันเป็นเวลา 5 นาทีและจากนั้นนำออกจากความร้อนและเชื่อมต่อกับปาเก็ตตี้ ทุกสิ่งทุกอย่างจานสามารถเสิร์ฟบนโต๊ะได้
บูด appetit!

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (No ratings yet)
Loading...
Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

− 5 = 2

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: