มัสยิดที่อร่อยและ “ปุย”

อร่อยและ


ขนมปังจากแป้งยีสต์มักจะโปร่งและอ่อนนุ่มพวกเขาจะง่ายมากที่จะทำ ฉันจะบอกคุณสูตรวิธีการทำอร่อยและ “ปุย” ยีสต์ม้วนซึ่งเป็นเวลานานยังคงสด

คำอธิบายของการเตรียม:

สำหรับฉันแล้วการทดสอบยีสต์เป็นความสุขที่สมบูรณ์แบบ มันนุ่มมากเขียวชอุ่มและง่ายต่อการปั้น ยีสต์สามารถใช้แห้งหรือสด ฉันชอบเปลือกมันวาวและหยาบดังนั้นฉันเสมอม้วนม้วนกับไข่ (ไข่แดง)



วัตถุประสงค์:
ของว่างตอนบ่าย
ส่วนผสมหลัก:
แป้งและแป้ง / แป้งยีสต์
จาน:
การอบ / ขนมปัง

ส่วนผสม:

  • Kefir – 300 มิลลิลิตร
  • แป้ง – 600 กรัม
  • Sol – 1 หยิก
  • น้ำตาล – 4 ศิลปะ ช้อน
  • วานิลลา – เพื่อลิ้มรส
  • ยีสต์มีชีวิตอยู่ – 20 กรัม
  • ไข่ – 2 ชิ้น
  • น้ำมันพืช – 1 st. หนึ่งช้อนเต็ม
  • เนย – 50 กรัม

เสิร์ฟ: 12

วิธีการปรุงอาหาร “อร่อยและ” ปุย “ยีสต์ม้วน”

อร่อยและ
1 Kefir อุ่นและเทลงในชาม, ยีสต์ที่มีชีวิตชีวาด้วยมือของคุณเพิ่มน้ำตาลแป้ง (5-6 ช้อนโต๊ะ) ผัด ทิ้งไว้ประมาณ 15-20 นาทีสำหรับปฏิสัมพันธ์ของยีสต์
อร่อยและ
ใส่น้ำตาลที่เหลือเกลือน้ำตาลวานิลลาขับไข่ไก่ 1 ฟองลงในน้ำมันพืชผสม
อร่อยและ
3. ร่อนแป้งลงในแป้ง แป้งควรจะเหนียว
อร่อยและ
4. เนยละลายและเทลงในแป้งเราใส่ไว้ในมือของเราเพิ่มแป้งที่เหลือ
อร่อยและ
5. นำแป้งใส่ลงในชามคลุมด้วยผ้าขนหนูหรือฟิล์มอาหารทิ้งไว้ประมาณ 30 นาที
อร่อยและ
6. เรากางแป้งจากชามลงบนโต๊ะโรยด้วยแป้งคลุก นำกลับมาใส่ในโถและทิ้งไว้ประมาณ 15-20 นาที
อร่อยและ
7. แบ่งแป้งทั้งหมดออกเป็น 12 ส่วนเท่า ๆ กันให้ม้วนเค้กขนาดเล็ก
อร่อยและ
8 เค้กแบนแต่ละรีดรีดและ folded พร้อมรีดแล้วม้วน เราใส่ทุกอย่างลงบนถาดอบปิดฝาฟิล์มและทิ้งไว้ประมาณ 20 นาทีเพื่อให้ม้วนทับได้
อร่อยและ
9. ลูบไล้ด้วยไข่ตีแล้วส่งไปที่เตาอบที่อุณหภูมิ 160-170 องศาเป็นเวลา 30-35 นาที
อร่อยและ
10. เราได้รับขนมปังให้พวกเขาเย็นลงหลังจากที่คุณสามารถกิน บูด appetit!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

58 − = 53