เค้ก “Elena”

เค้ก


สูตรสำหรับเค้กด้วยครีมเนยนมข้นและถั่ว

คำอธิบายของการเตรียม:

ทั้งหมด Elena แน่นอนจะยินดีที่จะลองเค้กแสนอร่อยนี้

เตรียม:

ใส่น้ำตาลแพน, เนยเทียม, ไข่และน้ำผึ้ง อุ่นมวลกวนอย่างต่อเนื่องด้วยช้อนไม้เพื่อที่จะไม่เผาผลาญ เพิ่มโซดากรดซิตริกและผสมให้เข้ากัน เทลงในแป้งและนวดแป้ง ทิ้งไว้ประมาณ 20 นาที เปิดเตาอบที่ 270-280 องศา แบ่งแป้งออกเป็น 7-8 ส่วนแล้วม้วนออกจากเค้กบาง ๆ อบขนมเค้กไว้ในเตาอบจนเป็นสีม่วง ในการทำครีมให้ผสมนมข้นน้ำและน้ำตาลลงในกระทะ นำส่วนผสมมาต้ม เย็นและผสมกับเนยแล้วกับถั่วทอดสับ รวมเค้กด้วยครีมซ้อนทับกัน โรยด้านบนของเค้กกับเศษที่เหลือจากการตัดแต่งของเค้กและตกแต่งด้วยช็อคโกแลต





วัตถุประสงค์:
สำหรับเด็ก / สำหรับของหวาน / บนโต๊ะเทศกาล / 8 มีนาคม / งานแต่งงาน
ส่วนผสมหลัก:
แป้งและแป้ง
จาน:
การอบ / เค้ก / เค้กฟองน้ำ / หวาน
ภูมิศาสตร์ของห้องครัว:
อาหารรัสเซีย

ส่วนผสม:

  • น้ำตาล – 200 กรัม
  • เนยเทียม – 200 กรัม
  • ไข่ – 2 ชิ้น
  • น้ำผึ้ง – 2 รายการ ช้อน
  • โซดา – 20 กรัม
  • กรดซิตริก – 2 กรัม
  • แป้ง – 600 กรัม
  • ช็อกโกแลต – 25 กรัม
  • เนย – 120 กรัม (ครีม)
  • น้ำตาล – 100 กรัม (ครีม)
  • นมข้น – 60 กรัม (ครีม)
  • น้ำ – 40 กรัม (ครีม)
  • ถั่วทอด – 200 กรัม (ครีม)

เสิร์ฟ: 8

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (No ratings yet)
Loading...
Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

2 + = 6

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: