Домашнее пиво из хмеля

Домашнее пиво из хмеля


Порадуйте себя настоящим пивом из хмеля собственного приготовления! И поверьте мне, вы удивитесь насколько вкус домашнего пива отличается от покупного – это совершенно другой уровень качества.

Описание приготовления:

Это самый простой рецепт домашнего пива из хмеля, который только можно придумать. Он довольно старый, и говорят, что раньше по этому рецепту пивной напиток умела готовить каждая хозяйка. Но сейчас времена уже не те, и приготовлением пива сейчас зачастую занимаются мужчины, как настоящие любители. В нашей семье этим занимается муж, а я сторонний наблюдатель, но с техникой приготовления знакома хорошо и сейчас хочу поделиться с вами классическим рецептом домашнего пива из хмеля:

1) Для начала нам необходимо растереть хмель с сахаром и мукой.

2) Затем полученную смесь мы заливаем 10 литрами кипятка и оставляем настаиваться на 2-3 часа.

3) Затем еще теплую жидкость мы процеживаем и переливаем в бочку. Здесь же разводим дрожжи и в конце добавляем патоку, тщательно перемешиваем.

4) Теперь пиво должно перебродить. Обычно на это уходит 2-3 суток.

5) Когда процесс брожения закончится, мы разливаем пиво по бутылкам и плотно закупориваем. Ставим бутылки в прохладное место на 5-7 дней.

Ваше домашнее пиво из хмеля готово и вы можете смело устраивать дома небольшую вечеринку! 😉



Блюдо:
Напитки / Алкогольные / Домашнее пиво

Ингредиенты:

  • Сахар — 3 Стакана
  • Хмель сухой или свежий — 100 Грамм
  • Кипяток — 10 Литров
  • Дрожжи — 50 Грамм
  • Патока — 2 Стакана
  • Мука — – По вкусу

Количество порций: 20

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

30 + = 37