Пирог с яблоками и черникой

Пирог с яблоками и черникой


К чаю или к приходу гостей вы можете повторить этот очень простой рецепт пирога с яблоками и черникой. Нежное тесто в сочетании с сочной начинкой – это невероятно вкусно.

Описание приготовления:

Существует несколько вариантов, как сделать пирог с яблоками и черникой – на жидком, дрожжевом или песочном тесте. В зависимости от ваших предпочтений вы можете выбрать то, что вам больше по вкусу. В начинку можно использовать также ванилин или корицу, например.



Назначение:
На полдник / На праздничный стол
Основной ингредиент:
Фрукты / Яблоки / Ягоды / Черника / Мука и тесто
Блюдо:
Выпечка / Пироги

Ингредиенты:

  • Мука — 1 Стакан
  • Сахар — 0.5 Стакана
  • Сливочное масло — 125 Грамм
  • Соль — 1 Щепотка
  • Разрыхлитель — 1 Щепотка
  • Яйцо — 2 Штуки
  • Молоко — 0.5 Стакана
  • Черника — 1 Стакан
  • Яблоко — 1 Штука

Количество порций: 6-8

Как приготовить “Пирог с яблоками и черникой”

Пирог с яблоками и черникой - фото шаг 1
1. Сперва нужно заняться тестом. В небольшую мисочку отправьте размягченное сливочное масло и взбейте его с сахаром. Добавьте яйца, молоко, соль и разрыхлитель. После небольшими порциями всыпайте просеянную муку, продолжая взбивать тесто. Оно не должно быть слишком жидким, но и не переборщите с количеством муки.
Пирог с яблоками и черникой - фото шаг 2
2. Форму для запекания смажьте немного сливочным маслом и застелите бумагой. Выложите тесто, разровняйте его.
Пирог с яблоками и черникой - фото шаг 3
3. Яблоко вымойте, удалите сердцевину и нарежьте тонкими дольками. При желании используйте в рецепте приготовления пирога с яблоками и черникой немного сока лимона. Вымойте ягоды и оставьте, пока не стечет лишняя вода.
Пирог с яблоками и черникой - фото шаг 4
4. Сверху теста выложите яблоки и чернику. Можно немного “утопить” фрукты при желании. Отправьте форму в разогретую духовку.
Пирог с яблоками и черникой - фото шаг 5
5. При температуре около 180 градусов выпекайте пирог с яблоками и черникой в домашних условиях до румяности.
Пирог с яблоками и черникой - фото шаг 6
6. Дайте ему немного остыть, достаньте из формы и присыпьте при желании сверху сахарной пудрой. Вот такой аппетитный получился пирог.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

16 + = 22