Шарлотка на простокваше с яблоками

Шарлотка на простокваше с яблоками


Быстрый пирог для воскресного полдника – шарлотка на простокваше с яблоками. Вкусная, нежная, простая в приготовлении. Мы делаем ее в конце лета, когда созревают яблоки и их просто некуда девать.

Описание приготовления:

Тесто для шарлотки на простокваше с яблоками замешивается несколько по другому, чем для классической шарлотки. Масло нужно брать хорошо размягченным, растереть в густую смесь, затем добавить все остальные ингредиенты и взбивать с мукой еще пять минут. Тесто должно постоять еще 5-6 минут. Успехов и приятного аппетита!





Назначение:
На полдник / На скорую руку
Основной ингредиент:
Фрукты / Яблоки / Мука и тесто
Блюдо:
Выпечка / Шарлотка / Кислое
География кухни:
Русская кухня

Ингредиенты:

  • Мука — 1,5 Стакана
  • Сахар — 1 Стакан
  • Масло сливочное — 120 Грамм (10 гр на смазку формы)
  • Яблоки — 4-5 Штук
  • Яйцо — 1 Штука
  • Простокваша густая — 200 Миллилитров
  • Корица — 2 Чайных ложки

Количество порций: 6-8

Как приготовить “Шарлотка на простокваше с яблоками”

Шарлотка на простокваше с яблоками - фото шаг 1
Сахар хорошо перетереть с маслом, добавляем простоквашу, яйцо, соду. Все перемешать. Добавить муку и взбивать на малой скорости еще 5 минут.
Шарлотка на простокваше с яблоками - фото шаг 2
Яблоки почистить.
Шарлотка на простокваше с яблоками - фото шаг 3
Яблоки порежьте на дольки.
Шарлотка на простокваше с яблоками - фото шаг 4
В смазанную форму влейте половину теста.
Шарлотка на простокваше с яблоками - фото шаг 5
Уложите яблоки, посыпанные корицей.
Шарлотка на простокваше с яблоками - фото шаг 6
Вылейте в форму остальное тесто и поставьте в духовку.
Шарлотка на простокваше с яблоками - фото шаг 7
Выпекать 45-50 минут при 180-190 градусах до золотистой корочки.
Шарлотка на простокваше с яблоками - фото шаг 8
Шарлотка на простокваше с яблоками готова! Присыпьте сахарной пудрой и наслаждайтесь!

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (No ratings yet)
Loading...
Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

61 − = 54

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: