Градинска супа с гъби

Градинска супа с гъби


Грабната супа с гъби е прост и вкусен първи курс. При подготовката си всяка домакиня ще се справи. Изчистена и без месо, подходяща за хранене с храната.

Описание на приготвянето:

Преди това трябва да потапяте грах, а след това постепенно да ги хвърлите във вряща вода. Супата ще се окаже много задоволителна и ароматна. Сезон на грахова супа с гъби и заквасена сметана и се сервират на масата. Бон апетит!



Цел:
За закуска / За обяд / За вечеря
Основна съставка:
гъби
ястие:
супи
диета:
Курсове за хранене

съставки:

  • Шампанзони – 300 грама
  • Грах – 1 чаша
  • Вода – 2 литра
  • Картофи – 2 броя
  • Лък – 1 парче
  • Морков – 1 брой
  • Bay Leaf – 1 брой
  • Растително масло – 3 Чл. лъжици
  • Сол, черен пипер, зеленчуци – За вкус

Сервирания: 5

Как да готвя “Грабна супа с гъби”

Градинска супа с гъби - снимка стъпка 1
Грахът, напоен във вода за няколко часа, за предпочитане през нощта.
Градинска супа с гъби - снимка стъпка 2
Потопеният грах се измива и се изстудява.
Градинска супа с гъби - снимка стъпка 3
Когато се вари, направете огъня, добавете обелена крушка. Кук за около половин час.
Градинска супа с гъби - снимка стъпка 4
След това добавете нарязаните на кубчета картофи в гърнето и го пригответе за още 10 минути.
Градинска супа с гъби - снимка стъпка 5
Добавете изстърганите моркови към супата.
Градинска супа с гъби - снимка стъпка 6
Гъби, нарязани на плочи.
Градинска супа с гъби - снимка стъпка 7
И ги запържете в олио в продължение на 5-7 минути. В този случай добавете сол и пипер на вкус.
Градинска супа с гъби - снимка стъпка 8
Изпратете пържените гъби в тенджера с дафинов лист и ги загрейте.
Градинска супа с гъби - снимка стъпка 9
И крайното докосване – една минута преди готовността да хвърли в зеленчуците нарязани зеленчуци.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

6 + 2 =