Крем от гъбна супа

Крем от гъбна супа


Микс с невероятен вкус и деликатен аромат, кремообразна консистенция и деликатна текстура … Вкусно, леко и изискано пюре от гъбни супи – крал между вас!

Описание на приготвянето:

Важно предимство на това ястие е простотата и скоростта на неговото приготвяне. Ако разбрахте, че съпругът ви ще се прибере вкъщи за половин час, а вечерята още не е готова – гответе тази супа. И съпругът ще бъде удоволствие, и в печката за дълго време няма да трябва (ще има време да гледате любимите си сериали;).

Въпреки това, не е възможно да се снижат напълно ръкавите по време на готвене, така че ястието се окаже наистина вкусно, внимателно направете това, което е предписано от рецептата за приготвяне на супа картофено пюре от бели гъби. И всичко ще се окаже!




Цел:
За обяд / Обяд в бързаме / Обяд за 30 минути
Основна съставка:
гъби / Бели гъби
ястие:
супи / Супи
диета:
Вегетарианска храна

съставки:

  • Бели гъби – 0,5 килограма
  • Лък – 1 парче
  • Морков – 1 брой
  • Крем – 150 милилитра
  • Картофи – 3 броя
  • Сол – – За вкус
  • Сладка черен пипер – – За вкус
  • Пикантни билки – – За вкус (тарагон, мажорам и т.н. – какво е по-скоро)

Сервирания: 3-4

Как да готвя “Гъба супа”

Супа за гъби - снимка 1
Така че, моите гъби и без отломки, ако са свежи, и доста чувствителни в топло, ако замразени. Нарязахме на парчета.
Бяла гъбена супа - снимка стъпка 2
Ние почистваме и фино нарязаме лука, предаваме го в добре загрята тиган или тенджера.
Супа за гъби - снимка стъпка 3
След няколко минути добавете морковите, настъргани. Разбъркайте, запържете още няколко минути.
Крем от гъби супа - снимка стъпка 4
Добавете нарязаните гъби. Нека те дават влагата и да оставят десет минути със зеленчуци.
Бяла гъба супа - снимка стъпка 5
Ако се подготвят в тенджера – просто добавете вода в него (не до горе, разбира се!), И ако тиган – изложи съдържанието му в тенджера с вряща вода. Оставете супата да излезе 15-20 минути на слаб огън. Подправете със сол.
Супа за гъби - снимка 6
Докато супата се гърчи на печката, ние ще се обелваме и нарязваме картофите в малки кубчета.
Крем от гъби супа - снимка стъпка 7
Ние го хвърли в тиган и готвене, докато готови, след което съдържанието на тигана са смачкани в блендер.
Супа за гъби - снимка стъпка 8
Затопляме сметаната и добавяме тънка струйка в супата. Добавете подправките, разбъркайте, отново затоплете, не заври, налейте върху чиниите и поръсете супата с крутони. Това е всичко – приятен апетит!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

44 + = 50