Крем супа с гъби и сирене

Крем супа с гъби и сирене


Когато си купих смесител, веднага започнах да си правя крем супи и картофено пюре. Освен това е много лесно да ги направите благодарение на този кухненски уред. До сега често подготвям нещо подобно.

Описание на приготвянето:

Тук, например, можете да научите как да направите крем супа с гъби и сирене. Класическа комбинация от продукти като много хора. И добавките могат да бъдат изпробвани по различен начин. Избрах този магданоз и целина този път. Оказа се доста интересно на вкус.



Цел:
За обяд / За вечеря
Основна съставка:
гъби / Млечни продукти / сирене / печурки / Преработено сирене
ястие:
супи / Супи
География на кухнята:
европейски
диета:
Вегетарианска храна

съставки:

  • Шампанзони – 400 грама
  • Обработено сирене – 400 грама
  • Целина – 150 грама
  • Мускус – 1 грам
  • Крем 10% – 50 милилитра
  • Зехтин – 40 милилитра
  • Лук – 1 бр
  • Вода 1,5 литра

Сервирания: 4

Как да готвя “Крем супа с гъби и сирене”

Крем супа с гъби и сирене - снимка стъпка 1
Целина, лук и гъби изплакнете, кори и парче.
Крем супа с гъби и сирене - снимка стъпка 2
Изсипете маслото в тигана. Загрейте го. Задушете зеленчуците в него в продължение на 5 минути, като се разбърква.
Крем супа с гъби и сирене - снимка стъпка 3
След това изсипете зеленчуците с шампанско с вода. Печете ги на слаб огън за 25 минути.
Крем супа с гъби и сирене - снимка стъпка 4
Нарежете cheesecake в малки кубчета.
Крем супа с гъби и сирене - снимка стъпка 5
Раздробете готовите зеленчуци с миксер. След това добавете сирената към тях, като продължавате да варете супата.
Крем супа с гъби и сирене - снимка стъпка 6
След няколко минути налейте сметаната и добавете индийското орехче. Умийте всичко с миксер.
Крем супа с гъби и сирене - снимка стъпка 7
Сварете супата за няколко минути. Сервирайте го с крутони и зеленчуци. Бон апетит!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

96 − = 89