Пилаф с елда и гъби

Пилаф с елда и гъби


Ястието е постно, хармонично съчетава елда, целина и гъби. Безопасно е да се нарече тази храна “елда plov”! Подходящ за обяд или вечеря. Опитайте, нищо сложно!

Описание на приготвянето:

Ние готвя pilaw от елда с гъби у дома. Изключвайки маслото от рецептата, ястието става 100% постно, но не по-малко вкусно. Въпреки това, въвеждам рецептата точно под формата, в която се подготвям. При сервиране на масата елда се украсява с нарязани билки. Успех!



Цел:
За обяд / За вечеря
Основна съставка:
гъби / зърнени храни / елда
ястие:
Горещи ястия / пилаф
диета:
Курсове за хранене

съставки:

  • Елда – 1,5 чаши
  • Телешки корен – 300 грама
  • Морков – 2 броя
  • Лук – 3 броя
  • Шийтаке – 300 грама
  • Чесън – 4 зъба
  • Растително масло – Вкус
  • Сол – Вкус
  • Вода – 2 чаши

Сервизи: 2-3

Как да готвя “Пилаф от елда с гъби”

Пилаф от елда с гъби - снимка стъпка 1
Морков и целина, нарязани на малки ленти. Лук, нарязан на половин пръстени. Всички зеленчуци са задушени и поставени в тенджера.
Пилаф от елда с гъби - снимка стъпка 2
Гъби изплакнете и нарязани на ленти. Гъби се запържват в тиган, накрая добавете натрошен чесън. Сложете гъби върху зеленчуците.
Пилаф от елда с гъби - снимка стъпка 3
Измийте елдата и я излейте отгоре. Изсипете две чаши вряла вода. Сол и подправки на вкус.
Пилаф от елда с гъби - снимка стъпка 4
Довеждаме всичко до кипене, намаляваме огъня и готваме под капака, докато водата се изпари и елдата е готова.
Пилаф от елда с гъби - снимка стъпка 5
Бон апетит!

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (No ratings yet)
Loading...
Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

71 − = 70

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: