Супа с гъби от стриди и разтопено сирене

Супа с гъби от стриди и разтопено сирене


Тук ще научите как да направите супа с гъби от стриди и разтопено сирене. Супа, съчетаваща нежната миризма на сирене с аромат на гъби, става просто вкусна. Незабавно изпразнените плочи са гарантирани.

Описание на приготвянето:

Това ястие може да бъде направено в вариант на картофено пюре. За да направите това, достатъчно е да нанесете всички съставки след готвене с погромен смесител.

а по отношение на съставките, най-важното е да се използват извара от добро качество, а след това супата ще бъде нежна и не се ексфолира.

Бон апетит!




Цел:
За обяд
Основна съставка:
гъби / Гъби от стриди
ястие:
супи
диета:
Вегетарианска храна

съставки:

  • Стриди гъби – 300 грама
  • Картофи – 3 броя
  • Слънчогледово рафинирано масло – 3 Чл. лъжици
  • Сол – 1 ст. една лъжица
  • Пресен копър – 20 грама
  • Вода – 1750 милилитра
  • Лук – 1 бр
  • Морков – 1 брой
  • Кремообразно сирене – 200 грама

Сервирания: 4-5

Как да готвя “Супа с гъби от стриди и топено сирене”

Супа с гъби от стриди и топено сирене - снимка стъпка 1
Лук кори с моркови. Моркови решетка и нарязани лук на малки парченца. Загрейте тигана, изсипете слънчогледово масло. Печете моркови и лук до мека и златиста на цвят. Обелете картофите, измийте и нарязани на кубчета.
Супа с гъби от стриди и разтопено сирене - снимка стъпка 2
Гъбите от стриди трябва да се измият обилно под течаща вода. Нарежете на малки парчета и кипете в леко осолена вода. По това време поставете разтопеното сирене във фризера.
Супа с гъби от стриди и топено сирене - снимка стъпка 3
Когато чийзкекерите са замразени, те ще трябва да бъдат смазани. Най-удобно е да ги изстържете на ренде.
Супа с гъби от стриди и разтопено сирене - снимка стъпка 4
В бульон със стриди гъби добавете картофи. Кук за 10 минути. След това поставете пържен лук и моркови. Сварете супата за около десет минути. След това хвърли настърганото сирене извара в супата. Когато се разтварят в супата, добавете ситно нарязаните зеленчуци.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

3 + 5 =