Гречневый суп с грибами

Гречневый суп с грибами

Гречневый суп с грибами


Полезный и вкусный суп из гречки с грибами. Люблю готовить его на ужин, так как он получается очень легким и вкусным. Попробуйте, рецепт для вас.

Описание приготовления:

Картофель ставим вариться, а в это время готовим зажарку из лука и грибов. Затем отправляем в кастрюлю к картошке гречку и зажарку и варим еще минут 20. Получился прекрасный ужин – гречневый суп с грибами. Причем довольно быстро. Осталось подать на стол. Приятного аппетита!



Назначение:
На ужин
Основной ингредиент:
Грибы / Крупы / Гречка
Блюдо:
Супы

Ингредиенты:

  • Шампиньоны — 500 Грамм
  • Вода — 2,5 Литра
  • Гречка — 1 Стакан
  • Картофель — 3 Штуки
  • Соевый соус — 2 Ст. ложки
  • Лук — 1 Штука
  • Масло растительное — 2 Ст. ложки
  • Зелень — По вкусу
  • Соль, перец, специи — По вкусу

Количество порций: 5

Как приготовить “Гречневый суп с грибами “

Гречневый суп с грибами   - фото шаг 1
Картофель порежьте кубиками.
Гречневый суп с грибами   - фото шаг 2
В кипящую воду налейте соевый соус и выложите картофель.
Гречневый суп с грибами   - фото шаг 3
Гречку промойте и переберите.
Гречневый суп с грибами   - фото шаг 4
Лук мелко порубите.
Гречневый суп с грибами   - фото шаг 5
Грибы помойте и порежьте пластинками.
Гречневый суп с грибами   - фото шаг 6
Грибы с луком обжарьте на растительном масле 5-7 минут.
Гречневый суп с грибами   - фото шаг 7
Отправьте гречку и зажарку в кастрюлю, добавьте соль и специи по вкусу и варите 20 минут.
Гречневый суп с грибами   - фото шаг 8
Тем временем помойте и порежьте зелень.
Гречневый суп с грибами   - фото шаг 9
За пару минут до готовности добавьте зелень в кастрюлю и перемешайте.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

85 − = 76