Суп из замороженных лисичек

Суп из замороженных лисичек


Суп из замороженных лисичек очень любит вся моя семья, а я очень люблю их собирать. Лисички прекрасно хранятся в замороженном виде, поэтому и зимой, и весной мы едим этот вкусный и полезный супчик.

Описание приготовления:

Суп из замороженных лисичек я делаю постным, так как вообще предпочитаю легкие полезные блюда. Но вы можете делать суп из замороженных лисичек на любом мясном бульоне. Тогда морковь и грибы можете не обжаривать, лук, конечно, лучше обжарить. А для аромата я часто добавляю к луку пару мелко порезанных зубчиков чеснока. Если лук не хотите обжаривать, то кидайте его целиком, а потом просто достаньте из супа. Успехов!



Назначение:
На обед
Основной ингредиент:
Грибы / Лисички / Замороженные грибы
Блюдо:
Супы

Ингредиенты:

  • Лисички замороженные — 500 Грамм (можно свежие)
  • Картофель — 4 Штуки
  • Морковь — 1 Штука
  • Лук — 2 Штуки
  • Соль — 1 По вкусу
  • Перец — 1 По вкусу
  • Масло растительное — 2 Ст. ложки

Количество порций: 6

Как приготовить “Суп из замороженных лисичек”

Суп из замороженных лисичек - фото шаг 1
Лисички размораживаем, овощи чистим.
Суп из замороженных лисичек - фото шаг 2
Лук и морковь мелко режем. Обжариваем в кастрюле с толстым дном.
Суп из замороженных лисичек - фото шаг 3
Добавляем грибы, обжариваем все вместе 5 минут. Заливаем водой.
Суп из замороженных лисичек - фото шаг 4
Нарезаем картофель.
Суп из замороженных лисичек - фото шаг 5
Картофель добавляем в суп и варим до готовности. Приятного аппетита!

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (No ratings yet)
Loading...
Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

60 − = 56

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: