Суп из замороженных подберезовиков

Суп из замороженных подберезовиков


Кто же не любит ароматные грибные супчики? Я предлагаю рецепт грибного супа из замороженных подберезовиков, которые считаются одними из самых вкусных грибов, подаренных нам природой. Очень вкусно!

Описание приготовления:

Особая ценность подберезовиков заключается в том, что в них содержится хорошо сбалансированный белок и достаточный запас некоторых витаминов. Помимо этого, подберезовик – отличный антиоксидант: он впитывает, а потом выводит из организма различные токсины. Этот гриб обладает и другими полезными свойствами, о которых Вы можете прочитать самостоятельно.

Заинтересовались? Тогда рассказываю, как приготовить суп из замороженных подберезовиков!




Назначение:
На обед
Основной ингредиент:
Грибы / Подберезовики
Блюдо:
Супы
География кухни:
Русская кухня

Ингредиенты:

  • Подберезовики — 500 Грамм
  • Картофель — 2 Штуки
  • Лук репчатый — 1 Штука
  • Морковь — 1 Штука
  • Чеснок — 2 Зубчика
  • Соль — . По вкусу
  • Перец — . По вкусу
  • Лавровый лист — 1 Штука
  • Зелень — . По вкусу
  • Сметана — . По вкусу (по желанию)

Количество порций: 6

Как приготовить “Суп из замороженных подберезовиков”

Суп из замороженных подберезовиков - фото шаг 1
1. Картофель нарезаем маленькими кусочками.
Суп из замороженных подберезовиков - фото шаг 2
2. Морковь натираем на бурачной тёрке либо измельчаем в блендере.
Суп из замороженных подберезовиков - фото шаг 3
3. Затем мелко нарезаем лук.
Суп из замороженных подберезовиков - фото шаг 4
4. Измельчаем зелень.
Суп из замороженных подберезовиков - фото шаг 5
5. Подберезовики, прямо замороженными, кидаем в кипящую подсоленную воду и варим 20 минут, периодически снимая пенку.
Суп из замороженных подберезовиков - фото шаг 6
6. Добавляем в кастрюлю картофель, варим примерно 10 минут.
Суп из замороженных подберезовиков - фото шаг 7
7. Затем добавляем лук, морковь, лавровый лист, солим. Варим до готовности картофеля.
Суп из замороженных подберезовиков - фото шаг 8
8. Чеснок выдавливаем «чеснокодавкой» или мелко нарезаем.
Суп из замороженных подберезовиков - фото шаг 9
9. Когда картофель будет почти готов, всыпаем в суп зелень и добавляем чеснок.
Суп из замороженных подберезовиков - фото шаг 10
10. Грибной супчик готов! Подаем к столу со сметаной. Приятного аппетита!

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (No ratings yet)
Loading...
Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

− 2 = 1

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: