Домашний тёртый пирог с черникой

Домашний тёртый пирог с черникой


Это лучший домашний пирог из нежного теста с начинкой из черничного варенья. С удовольствием поделюсь с вами рецептом, как приготовить домашний тёртый пирог с черникой, чтобы вы тоже им насладились!

Описание приготовления:

Если вы будете готовить печенье не сразу, тесто можно собрать в комок и отправить в холодильник на час. Полстакана муки можно заменить кукурузной мукой, миндальной мукой, молотыми орехами, можно добавить корицу, ваниль – и у вас получится прекрасное, вкусное, рассыпчатое печенье.





Назначение:
На завтрак / На полдник
Основной ингредиент:
Ягоды / Черника / Молочные продукты / Мука / Масло / Яйца
Блюдо:
Выпечка / Пироги / Блюда с начинкой

Ингредиенты:

  • Мука — 1,5 Стакана
  • Масло — 125 Грамм
  • Сахар — 150 Грамм
  • Яйца — 1 Штука
  • Разрыхлитель — 0,5 Чайных ложки
  • Черника — 150 Грамм

Количество порций: 5-7

Как приготовить “Домашний тёртый пирог с черникой”

Домашний тёртый пирог с черникой - фото шаг 1
1. Мягкое подтаявшее масло перебейте миксером в течение 1-2 минут, чтобы оно посветлело. Добавьте туда сахар, щепотку соли и взбейте.
Домашний тёртый пирог с черникой - фото шаг 2
2. Отделите желток от белка, вмешайте желток его в тесто. Добавьте муку и разрыхлитель, перемешайте миксером, пока тесто не станет рыхлым, песочным, похожим на крошку.
Домашний тёртый пирог с черникой - фото шаг 3
3. Форму для выпечки смажьте подсолнечным маслом и застелите пергаментной бумагой, чтобы она плотно прилегала ко всем бокам. Высыпьте 2/3 теста в форму, разровняйте.
Домашний тёртый пирог с черникой - фото шаг 4
4. Черничное варенье высыпьте в сито, чтобы с него стекла вся жидкость.
Домашний тёртый пирог с черникой - фото шаг 5
5. На тесто выложите варенье не очень толстым слоем, до 1 см.
Домашний тёртый пирог с черникой - фото шаг 6
6. Черничное варенье сверху слегка присыпьте крошкой, чтобы черника оставалась видна.
Домашний тёртый пирог с черникой - фото шаг 7
7. Духовку заранее разогрейте до 250-260 градусов. Пирог выпекайте минут 15, не более 20 минут. Резать его можно, когда он полностью остынет. Обязательно сверху присыпьте сахарной пудрой. Всё, пирожок готов! :)

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (No ratings yet)
Loading...
Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

63 − 56 =

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: