Клубничный сироп

Клубничный сироп


Готовим клубничный сироп своими руками! Его использование разнообразно, а для его хранения (если вы, конечно, сможете спрятать его от родных) нужен только холодильник. Ягоды уже созревают, поспешите!

Описание приготовления:

Для приготовления домашнего сиропа из клубника нужно всего-то ничего: клубника, собственно, вода, сахар и немного любви и хорошего настроения 🙂 Собирайте клубнику, варите сироп, используйте в качестве косметической маски или дополнения к романтическому вечеру (не забудьте сливки и шампанское!). Пусть Ваша жизнь будет сладкой 🙂 И мой рецепт сиропа из клубники вам в этом поможет. Удачи в приготовлении, дамы и господа!



Основной ингредиент:
Ягоды / Клубника
Блюдо:
Десерты / Сироп / Сладкое

Ингредиенты:

  • Клубника — 1 Килограмм
  • Вода — 4 Стакана
  • Сахар — 2 Стакана

Количество порций: 10

Как приготовить “Клубничный сироп”

Клубничный сироп - фото шаг 1
1. Промойте и очистите клубничку, вырежьте плодоножку. Порежьте на четыре дольки.
Клубничный сироп - фото шаг 2
2. Сложите ягоды в кастрюлю, залейте водой (чтобы покрыло ягоды) и варите 20 минут.
Клубничный сироп - фото шаг 3
3. Снимите ложкой образовавшуюся пенку.
Клубничный сироп - фото шаг 4
4. Через 20 минут, когда ягоды утратят свой цвет, а сироп станет красным, слейте жидкость в другую кастрюлю, а ягоды выберите ситом (ни с коем случае не давите их!.)
Клубничный сироп - фото шаг 5
5. Добавьте сахар в жидкость и мешайте, пока сахар полностью не растает.
Клубничный сироп - фото шаг 6
6. Дождитесь пока сироп остынет и перелейте в удобную для хранения в холодильнике посуду. Сироп в холодильнике можно хранить около двух недель. Более густой сироп получится, если Вы, добавив сахар, будете варить его дольше (10-15 мин..)

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

63 − 57 =