Шоколадный торт с голубикой

Шоколадный торт с голубикой


Смотрите, как приготовить шоколадный торт с голубикой. Рецепт очень простой. Если до прихода гостей мало времени, а вы хотите их порадовать вкуснятиной, то этот рецепт именно для вас

Описание приготовления:

Корж получается мягким и нежным, и не требует внутренней пропитки. Если вы хотите получить более шоколадный торт, то можете корж вдоль разрезать и смазать небольшим слоем шоколадной пасты. При приготовлении теста винный уксус надо добавлять последним, это обязательно. Если нет винного уксуса, можно использовать любой другой до 6%. Украсить торт можно любыми ягодами и фруктами.



Назначение:
На праздничный стол / День рождения / 8 марта
Основной ингредиент:
Ягоды / Голубика / Молочные продукты / Мука / Масло / Шоколад
Блюдо:
Выпечка / Торты

Ингредиенты:

  • Мука — 250 Грамм
  • Соль — 1 Чайная ложка
  • Сода — 1/2 Чайных ложки
  • Какао — 60 Грамм
  • Сахар — 300 Грамм
  • Яйца — 2 Штуки
  • Сливочное масло — 60 Грамм
  • Оливковое масло — 60 Грамм
  • Ванильный сахар — 2 Чайных ложки
  • Молоко — 280 Миллилитров
  • Винный уксус — 1 Ст. ложка
  • Голубика — 150 Грамм
  • Шоколадная паста — 70 Грамм (наподобие “Нутеллы”)

Количество порций: 8

Как приготовить “Шоколадный торт с голубикой”

Шоколадный торт с голубикой - фото шаг 1
1) В глубокую миску добавьте какао, сахар, соль, муку, соду. Тщательно перемешайте.
Шоколадный торт с голубикой - фото шаг 2
2) В результате получится такая смесь.
Шоколадный торт с голубикой - фото шаг 3
3) Добавьте в массу молоко, яйца, сливочное и оливковое масло, ванильный сахар. Потом добавьте 1 столовую ложку винного уксуса.
Шоколадный торт с голубикой - фото шаг 4
4) Очень тщательно перемешайте все ингредиенты до однородной массы, по консистенции она будет похожа на густую сметану. Для упрощения процесса можете использовать миксер.
Шоколадный торт с голубикой - фото шаг 5
5) В форму для запекания выложите специальную бумагу для выпечки, смажьте её небольшим количеством растительного или оливкового масла. Вылейте тесто в форму.
Шоколадный торт с голубикой - фото шаг 6
6) Выпекайте в духовке, разогретой до 180 градусов, примерно 50 минут.
Шоколадный торт с голубикой - фото шаг 7
7) Аккуратно достаньте корж, дайте ему немного остыть.
Шоколадный торт с голубикой - фото шаг 8
8) Выложите корж на тарелку, сверху смажьте тонким слоем шоколадной пасты, украсьте ягодами голубики. Вкусный шоколадный торт готов! Приятного аппетита!

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (No ratings yet)
Loading...
Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

5 + 1 =

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: