Варенье из кактуса

Варенье из кактуса


Варенье из кактуса для нас это уж совсем крутая экзотика, но есть много стран средиземноморья, где варенье из кактуса обычное блюдо. Я ела плоды кактуса на Мальте – вкусно. Главное не съесть колючку

Описание приготовления:

Красивое варенье из кактуса получается, если плоды спелые, сочные. Если у вас дача на Мальорке или Мальте))), то обязательно наварите такого варенья! Вот уж будет чем удивить гостей 🙂 Ведь даже само название – варенье из кактуса – звучит очень диковинно. Даже не знаю, можно ли купить нужные для этого варенья плоды где-нибудь у нас в России… Так или иначе, рассказываю, как приготовить варенье из кактуса – быть может, кому-то и пригодится 🙂



Основной ингредиент:
Ягоды
Блюдо:
Заготовки / Варенье

Ингредиенты:

  • Плоды кактуса — 500 Грамм
  • Сахар — 500 Грамм
  • Лимон — 1 Штука
  • Корица — 1 По вкусу
  • Вода — 1 Стакан

Количество порций: 10

Как приготовить “Варенье из кактуса”

Варенье из кактуса - фото шаг 1
Варенье варят из спелых плодов опунции.
Варенье из кактуса - фото шаг 2
Плоды кактуса вымочить в воде, очистить от кожицы и крупных семян. Пользоваться перчатками.
Варенье из кактуса - фото шаг 3
Приготовить сахарный сироп, бросить в него кусочки плодов опунции, прокипятить и отставить охлаждаться на 2 часа.
Варенье из кактуса - фото шаг 4
Еще раз довести варенье до кипения и на медленном огне варить 20 минут. Добавить сок лимона и корицу.
Варенье из кактуса - фото шаг 5
Готовое варенье разложить по банкам. Приятного аппетита.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

6 + 4 =