Бъркани яйца с доматена паста

Бъркани яйца с доматена паста


Препоръчвам за разнообразие от закуски да се научат как да готвят бъркани яйца с доматено пюре. Оказва се такава вариация на shakshuki – известно ориенталско ястие. Вкусно, сърдечно и апетитно, препоръчвам!

Описание на приготвянето:

Това, което особено ми харесва в тази проста рецепта за бъркани яйца с доматено пюре, е съвместимостта на самите яйца. Оказва се, че много прилича на яйца, които не са ваксини, а просто да не се бърка с вряла вода! Дори по-вкусно се оказва, в края на краищата в доматено пюре, вместо в проста вода, подготвя! Така че аз препоръчвам и ще се запознаете с тази рецепта на пържени яйца с доматено пюре!



Цел:
За закуска
Основна съставка:
яйца
ястие:
закуски / Пържени яйца
диета:
Диетична храна

съставки:

  • Яйца – 6 броя
  • Доматено пюре – 800 грама (може да се замени с доматена паста, пресни зелени домати или домат в собствен сок)
  • Лък – 1 парче
  • Чесън – 4 зъба
  • Паприка – 1 ст. една лъжица
  • Кимион – 1 чаена лъжичка
  • Сол – Вкус

Сервизи: 4-6

Как да готвя “бъркани яйца с доматено пюре”

Бъркани яйца с доматена паста - снимка стъпка 1
1. Запържете лука и чесъна в растително масло, предварително ги нарязвайте. Веднага щом е готово – добавете кимион и червен пипер, разбъркайте.
Бъркани яйца с доматена паста - снимка стъпка 2
2. Добавете доматеното пюре или паста. Разбъркайте, затоплейте и се захранете над малък огън.
Бъркани яйца с доматено пюре - снимка стъпка 3
3. Сега шофирайте яйцата. Солим и пипер на вкус. На малък огън под капака го пригответе.
Бъркани яйца с доматена паста - снимка стъпка 4
4. Бон апетит!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

78 − = 76