Омлет по-английски

Омлет по-английски


Классическое английское сочетание – бекон, яйца и сыр. Вкусный завтрак, который легко и быстро готовится. Рецепт омлета по-английски – для тех, кто хочет внести разнообразие в утренний прием пищи!

Описание приготовления:

Классический рецепт омлета по-английски очень простой и незамысловатый. Как известно, англичане предпочитают омлет именно с беконом. Ну и, конечно же, сыр. В идеальном варианте – сыр чеддер. Но если такового нет, легко можно заменить его любым другим. Итак, беремся за дело и готовим омлет по-английски:

1. Разогреваем сковородку с маслом, нарезаем бекон и обжариваем его до той степени, которая вам больше всего по вкусу.

2.Взбиваем яйца с солью и водой или молоком.

3. Выливаем яйца на бекон, накрываем сковороду крышкой и уменьшаем огонь до слабого. Жарим минут 5-7.

4. Натираем сыр на крупной терке. Посыпаем омлет сыром и готовим еще минуты 2.

5. Выключаем плиту, даем омлету еще минутку-другую постоять и подаем на стол. Можно посыпать зеленью или подать томатный соус. Приятного аппетита!




Назначение:
На завтрак
Основной ингредиент:
Яйца
Блюдо:
Закуски / Омлет
География кухни:
Английская

Ингредиенты:

  • Яйца — 3 Штуки
  • Бекон — 50-75 Грамм
  • Сыр — 40 Грамм
  • Растительное или сливочное масло — 1 Ст. ложка
  • Соль — 1-2 Щепоток (по вкусу)
  • Вода или молоко — 2-3 Ст. ложек

Количество порций: 1-2

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

+ 25 = 35