Яичный пудинг

Яичный пудинг


Яичный пудинг – великолепный десерт. Отлично смотрится на столе, обладает отменным вкусом. Такой пудинг очень нежный и воздушный. Обязательно попробуйте, вам понравится.

Описание приготовления:

Яичный пудинг готовится так: разотрите желтки с сахаром и смешайте их с ванильным сахаром, растопленным маслом, мукой и взбитыми белками. Выложите тесто в смазанную маслом форму и готовьте на пару в течение 25 минут. Готовый пудинг полейте сиропом и подайте на стол. Приятного аппетита!



Назначение:
Для детей / На полдник / На праздничный стол
Основной ингредиент:
Яйца
Блюдо:
Десерты / Пудинг

Ингредиенты:

  • Сахар — 150 Грамм
  • Мука — 300 Грамм
  • Пакет ванильного сахара — 1 Штука
  • Яйцо — 4 Штуки
  • Масло сливочное — 2 Ст. ложки

Количество порций: 4

Как приготовить “Яичный пудинг”

Яичный пудинг - фото шаг 1
Отделите белки от желтков. Белки взбейте в пену.
Яичный пудинг - фото шаг 2
А желтки разотрите с сахаром.
Яичный пудинг - фото шаг 3
Добавьте к желткам ванильный сахар, растопленное масло, муку.
Яичный пудинг - фото шаг 4
Затем вмешайте взбитые белки.
Яичный пудинг - фото шаг 5
Такой пудинг лучше всего приготовить на пару. В идеале нужна пароварка, но можно приготовить и на водяной бане. Смажьте форму для пудинга маслом, выложите тесто и готовьте в течение 25 минут. Готовый пудинг полейте сиропом и подайте на стол.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

− 1 = 5