Говеждо със сини сливи и гъби

Говеждо със сини сливи и гъби


Месото винаги е било комбинирано със сушени плодове. В края на краищата това е сладко-кисел вкус, който разкрива месо. Ето защо има много идеи с тези съставки, например – говеждо месо със сини сливи и гъби.

Описание на приготвянето:

Този път ще обсъдим с вас как да готвя говеждо месо със сини сливи и гъби. Обикновени, привидно продукти, но в нова визия. Празнично горещо, което ще се пече в саксии, може ефективно да служи на масата. Но можете да го готвите и само един делничен ден, защото е много задоволително и със сигурност ще задоволи глада ви.



Цел:
За обяд / За вечеря
Основна съставка:
месо / говеждо месо / плодове / Сушени плодове / гъби / Гъби от стриди
ястие:
Горещи ястия

съставки:

  • Говеждо – 400 грама
  • Стриди гъби – 300 грама
  • Картофи – 2 броя
  • Лук – 1 бр
  • Сини сливи – 100 грама
  • Доматено пюре – 2 бр. лъжици
  • Соев сос – 1 ст. една лъжица
  • Смес от чушки – 1 чаена лъжичка
  • Зелените – 0,5 молив
  • Растително масло – 3 бр. лъжици
  • Сол – Вкус
  • Масло – 100 грама

Сервирания: 4

Как да готвя “Говеждо със сини сливи и гъби”

Говеждо със сини сливи и гъби - снимка стъпка 1
Измийте месото и нарязайте на малки парченца.
Говеждо със сини сливи и гъби - снимка стъпка 2
Обелете картофите, измийте и нарязани на кубчета. Лукът се отлепва от люспите и нарязва на половин пръстени.
Говеждо със сини сливи и гъби - снимка стъпка 3
Везенки изплакнете и нарязани на филийки. Настържете сливи на половинки. Измийте зелените и нарязайте.
Говеждо със сини сливи и гъби - снимка стъпка 4
Загрейте маслото в тиган. Запържете я с месо и лук в продължение на две минути при максимална топлина.
Говеждо със сини сливи и гъби - снимка стъпка 5
След това увеличете огъня до средата и добавете картофите. Разбърква се още 4 минути, като се разбърква непрекъснато.
Говеждо със сини сливи и гъби - снимка стъпка 6
След това добавете доматена паста, сол и смес от чушки в тигана. Разбъркайте и гответе за още 2 минути.
Говеждо със сини сливи и гъби - снимка стъпка 7
Сега вземете саксиите. На дъното лежаха печено, а след това – гъби, сушени сини сливи, зеленчуци, масло и соев сос.
Говеждо със сини сливи и гъби - снимка стъпка 8
Печете ястието под капака във фурната на 180 градуса за 20 минути. Бон апетит!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

52 − = 43