Картофи с пушени ребра

Картофи с пушени ребра


Картофи с пушени ребра – това е много вкусно ястие, чиято подготовка не ви отнема много време. Подходящ за домашен обяд или вечеря. Не забравяйте да го опитате!

Описание на приготвянето:

Споделям с вас проста рецепта за готвене на картофи с пушени ребра! Ястието е вкусно и доста сърдечно, но можете да го допълвате например с гъби или зеленчуци. Можете да гасят не само във фурната, но и в “ръкава за печене” (в този случай, не е необходимо да добавите бульон). Така че, нека да се заемем с бизнеса!



Цел:
За обяд / За вечеря / Семейна вечеря
Основна съставка:
месо / зеленчуци / картофи / карантия / ребра
ястие:
Горещи ястия

съставки:

  • Пушени ребра – 700 грама (свинско месо)
  • Картофи – 1 килограм
  • Домати – 2-3 броя
  • Лук – 2 броя
  • Листа на залива – 1-2 броя
  • Растително масло – Вкус (за печене)
  • Сол – Вкус
  • Пипер – Вкус

Сервирания: 6

Как да готвя “картофи с пушени ребра”

Картофи с пушени ребра - снимка стъпка 1
1. Моите картофи, чисти и нарязани на парчета със среден размер.
Картофи с пушени ребра - снимка стъпка 2
2. Пушените ребра също нарязват на парчета. Разбира се, можете да използвате само месо от ребрата, но с кости месото се оказва по-вкусно, по-сочно и по-ароматно (благодарение на ензимите, които се отделят от камъка в месото по време на топлинна обработка).
Картофи с пушени ребра - снимка стъпка 3
3. Олюлете лука и го накълцайте фино. Сварете в тиган в растително масло.
Картофи с пушени ребра - снимка стъпка 4
4. Нарежете домати на филийки. Добавете към тигана и запържете заедно с лука.
Картофи с пушени ребра - снимка стъпка 5
5. След това сме поставили всички съставки в саксията: ребра, картофи, пържен лук и домати. Солим, пипер. Можете да добавите подправки и подправки по ваше усмотрение. Също така сложихме лаврови листа и няколко грах сладки пиперки. Изсипваме бульон или вода. Изпращаме тенджерата на отопляемата фурна. Задушете при температура 200-220 градуса, докато картофите са готови (30-45 минути).
Картофи с пушени ребра - снимка стъпка 6
6. Картофите с пушени ребра са готови! Бон апетит!

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (No ratings yet)
Loading...
Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

− 1 = 2

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: