Месна супа с фиде

Месна супа с фиде


За обяд най-често искам да готвя нещо течно. Предлагам да напълнете вашата книга за готвене с друга прекрасна рецепта и да приготвите супа от месо с фиде.

Описание на приготвянето:

Месото с гъбички е отлична опция за вкусен и задоволителен обяд, който се радва както на възрастни, така и на деца.



Цел:
За обяд
Основна съставка:
месо / тестени изделия / фиде
ястие:
супи

съставки:

  • Месо – 600-800 грама
  • Морков – 1 брой
  • Лампа – 1 бр
  • Вермицели – 200 грама
  • Листа на залива – 2 броя
  • Сладка пипер – 5 броя
  • Карамфил – 3 броя
  • Магданоз – 20 грама
  • Сол – 1 забиване

Сервирания: 8-10

Как да готвя “Месо супа с филийки”

Месна супа с фиде - фото стъпка 1
1. Рецептата за готвене на месна супа с филизи започва с бульон. Месото трябва да се измие, да се изпрати в тенджера и да се излее със студена вода. Поставете огън и го загрейте.
Месна супа с фиде - фото стъпка 2
2. Когато водата кипи, върху повърхността се образува пяна. Трябва да се почисти с шум, така че бульонът да не е облачен. След като кипете, отстранете огъня до минимум и накачете бульона около 1 час.
Месо супа с фиде - фото стъпка 3
3. През това време можете да подготвите зеленчуци. Бълха и морковите се почистват. В такъв бульон можете да добавите голямо разнообразие от зеленчуци, защото те добавят супа не само вкус, но и вкус. Измийте листчето и подгответе подправките. Изпратете всичко на тигана и гответе, докато зеленчуците са меки.
Месна супа с фиде - фото стъпка 4
4. След това трябва внимателно да извадите зеленчуците от бульона и гответе месото докато сте готови.
Месо супа с фиде - фото стъпка 5
5. Когато месото стане меко, можете да го получите от тигана. Леко готино и нарязани на малки парченца. В същото време самата бульон може да бъде филтрирана, ако е желателно, за да се премахне излишната мазнина. След това отново изпратете до огъня, затоплете, добавете сол на вкус и гответе зародиша. Нарязаното месо също се изпраща в тигана. Преди да сервирате в месна супа с домат, можете да добавите ситно нарязани зеленчуци. Ако бульонът се оказа твърде много, може да се замрази.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

3 + 3 =