Мързел град

Мързел град


Ако харесвате мантаните, но се страхувате от трудностите в процеса на подготовката им, тогава тази рецепта е създадена за вас. Опитайте се да направите къщите истински, но малко мързелив manti.

Описание на приготвянето:

Мързел манти е опростена версия на традиционното ястие на много народи. Можете дори да подготвите мантия за тази рецепта.



Цел:
За обяд / За вечеря
Основна съставка:
месо / Брашно и тесто
ястие:
Горещи ястия / manty

съставки:

  • Месо – 500 грама
  • Картофи – 400 грама
  • Лампа – 400 грама
  • Мандарин мазнини – 100 грама
  • Брашно – 500 грама
  • Яйце – 1 парче
  • Сол – 1 забиване
  • Черен пипер – 1 Pinch
  • Червен пипер – 1 Pinch
  • Растително масло – 2-3 Чл. лъжици

Сервирания: 6-8

Как да подготвим “Lazy Manty”

Lazy Manti - снимка стъпка 1
1. Как да си направим мързелив манти? Това е много просто. За да започнете, трябва да медете стръмно тесто с яйце, малко сол, брашно и вода. Готови сте да сложите тестото настрана, така че да е малко “отпочило”. Междувременно, трябва да почистите и нарязани на малки кубчета лук.
Lazy Manti - снимка стъпка 2
2. Измийте картофите, обелете и нарязайте на малки блокове.
Lazy Manti - снимка стъпка 3
3. Нарежете мазнината, за да я нарязвате на малки парчета.
Lazy Manti - снимка стъпка 4
4. В традиционните манти месо нарязани на малки кубчета, но за тази опростена рецепта можете да използвате мляно месо. Комбинирайте месо, лук, картофи и кроасани, разбъркайте добре. Сол и пипер на вкус. Можете да добавите подправки към месото.
Lazy Manti - снимка стъпка 5
5. През това време, тестото вече е приготвено. Необходимо е да се развие доста тънко.
Lazy Manti - снимка стъпка 6
6. Повърхността на тестото трябва леко да се мазни с растително масло.
Lazy Manti - снимка стъпка 7
7. Разстийте равномерно пълнежа, оставяйки малко свободно тесто около ръбовете.
Lazy Manti - снимка стъпка 8
8. Сега трябва да увиете всичко в една ролка, като натискате тестото малко на всяко къдряне.
Lazy Manti - снимка стъпка 9
9. Внимателно фиксирайте ръбовете и шева на ролката така, че да не се счупи.
Lazy Manti - снимка стъпка 10
10. Mantovarku трябва да се смаже с растително масло и да се изпрати там. Водата по това време трябва вече да се вари. Мълчаливи мантите се приготвят у дома за около 45 минути. След това ястието може да се сервира на масата с любимия ви сос.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

88 − = 82