Пилешки котлети със свинско месо

Пилешки котлети със свинско месо


Кюфтетата със смесено мляно месо, в случая със свинско и пилешко месо, са чудесен начин да получите вкусно лечение за цялото семейство! Те се оказват много румени и великолепни. Месото се допълва перфектно – диетата пилешко месо дава лекота на ястието и свинското месо и соковете. Дългото пържене при ниска топлина прави котлети да се топе в устата. Бон апетит!

Описание на приготвянето:

За да готвите пилешко месо със свинско месо, купете пресен двукомпонентен пълнеж. Потопете хляба във вода и направете деликатна каша от него. Разбъркайте фуража с яйца, подправки и хляб. За да направите котлетата колкото е възможно по-деликатно, в допълнение към обичайното пържене в растително масло, ги натрошете с малко вода малко повече от половин час. Така че те не само ще бъдат по-меки, но и по-полезни. Успешно готвене!



Цел:
За обяд / За вечеря
Основна съставка:
месо / птица / пиле / свинско месо
ястие:
Горещи ястия / Кюфтета
География на кухнята:
европейски

съставки:

  • Свинско пилешко пиле – 650 грама
  • Бял хляб – 4-5 филийки
  • Лук – 1 бр
  • Яйце от пиле – 1 брой
  • Сол, черен пипер – Вкус
  • Филтрирана вода – 1 стъкло
  • Растително масло – 2 Чл. лъжици

Сервизи: 8

Как да готвя “Пилешки котлети със свинско месо”

Пилешки котлети със свинско месо - снимка стъпка 1
Извадете кората от хляба, нарязайте пулпата на филийки и се накиснете в половин чаша вода.
Пилешки котлети със свинско месо - снимка стъпка 2
Когато хлябът е омекотен, хванете го добре с ръцете, докато консистенцията на мека каша.
Пилешки котлети със свинско месо - снимка стъпка 3
Добавете смлян лук, хлебна смес, яйце, сол и черен пипер на земята.
Пилешки котлети със свинско месо - снимка стъпка 4
Смесете внимателно всички съставки, направете го толкова енергично и колкото е възможно по-дълго: колкото повече мляно месо за котлетата е наситено с кислород, толкова по-добре.
Пилешки котлети със свинско месо - снимка стъпка 5
Загрейте тава за пържене с растително масло, запържете котлетата от двете страни на лека кора. Намалете топлината, добавете половин чаша вода и оставете ястието да готви за около 40 минути. Периодично обръщайте петите за равномерно пържене.
Пилешки котлети със свинско месо - снимка стъпка 6
Котлети сервирани с гарнитура, поръсени с билки. Бон апетит!

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (No ratings yet)
Loading...
Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

78 − = 72

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: