Салата от цезар със шунка

салата


В класическата версия “Цезар” се състои почти изцяло от салатни листа. Но има опции и “по-мощен” – например проста рецепта за салата “Цезар” със шунка!

Описание на приготвянето:

Е, там, всъщност, е в този класически “Цезар”! За руснак тази салата не е сериозна :) Независимо дали става въпрос за добавяне на месо към нея, за предпочитане печено – тогава ще се окаже вкусно и задоволително!

Е, сериозно – различни допълнения към “Цезар” отдавна са традиция. С това, което само не е подготвено! Пиле, риба, гъби, хайвер, зеленчуци, плодове – списъкът може да бъде много дълъг. Тази проста рецепта за салата “Цезар” със шунка – за любителите на свинското месо. Оказва се, че е много вкусно и като цяло не е толкова калорично, колкото изглежда. Може би, ако вече имате пържено шунка, то е точно така – с много зелена салата, а не с картофи или тестени изделия.

Е, ще се опитаме да го приготвим?




Цел:
За обяд / За вечеря / На празничната трапеза / Празнична вечеря / Романтична вечеря
Основна съставка:
месо / карантия / шунка
ястие:
салати / Цезарова салата

съставки:

  • Шунка – 10-12 филийки
  • Батон – 0,5 броя
  • Ромлин маруля или други – 100 грама
  • Пармезан – 50 грама
  • Крем – 0,5 чаши
  • Зехтин – 3-4 Чл. лъжици
  • Лимонов сок – 1-ва. една лъжица
  • Черен пипер на прах – За вкус
  • Сол – Вкус
  • Чесън – 0,5 зъб

Сервирания: 3-4

Как да приготвим салата “Цезар” със шунка “

салата
Изцедете сока от лимона.
салата
Решетка от пармезан.
салата
Чесън се смила със сол и черен пипер. Добавете заквасена сметана, лимонов сок и полус настърган пармезан. Ако сосът е твърде дебел, добавете 1-2 супени лъжици студена вода. Разбъркайте и оставете настрани.
салата
На добре загрята тиган с 1-2 лъжици масло, докато се срутят парчетата шунка.
салата
Поставете ги върху салфетка, а в същия тиган се запържва хляба – по принцип не може да се нарязва на кубчета и се оставя под формата на малки парчета. Бизнес магистър;).
салата
Салатните листа са добре измити, изсушени и ръчно подбрани.
салата
Облечете се със соса и внимателно, но внимателно разбърквайте. Поставете шунката и крутоните, изсипете останалия сос, поръсвате с настърган пармезан и веднага сервирайте.

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (No ratings yet)
Loading...
Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

− 7 = 3

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: