Супа с киселец кюфтета

Супа с киселец кюфтета


Тази супа обикновено се приготвя с прясна киселец, но не през сезона, можете да използвате замразена или консервирана киселец. Разбира се, няма да има такъв силен вкус и вкус, но все още е вкусно!

Описание на приготвянето:

Рецептата за това как да направите оксалова супа с кюфтета не е по-трудна от рецептата за всяка друга супа. Задушено от супа се дава на кюфтета от свинско месо. Тази супа обичам да готвя през пролетта, когато се появява млад киселец, но дори през зимата тази оксалова супа е много вкусна.



Цел:
За обяд / За вечеря / Полезен обяд
Основна съставка:
месо / зеленчуци / киселец / Мляно месо / зеленина
ястие:
супи

съставки:

  • Свинско сирене – 250 грама
  • Картофи – 5-6 парчета
  • Лък – 1 парче
  • Яйца – 3 броя
  • Сорел консервирани – 200 грама (или пресни)
  • Заквасена сметана – 2 бр. лъжици
  • Сол – 0,5 ст. лъжици
  • Растително масло – 2 бр. лъжици

Сервирания: 4-5

Как да готвя “Оксалова супа с кюфтета”

Оксалова супа с кюфтета - снимка стъпка 1
Първо, подгответе всички съставки, необходими за приготвяне на супа с оксалова и кюфтета.
Оксалова супа с кюфтета - снимка стъпка 2
Смесете сол и пипер на вкус, образувайте от него малки топчета. Пълненето може да се използва като покупка или можете да го направите сами.
Оксалова супа с кюфтета - снимка стъпка 3
Обелете картофите и нарязайте на малки парченца.
Оксалова супа с кюфтета - снимка стъпка 4
В тенджера с вряла вода, изпратете картофите.
Оксалова супа с кюфтета - снимка стъпка 5
Когато водата отново кипи, добавете кюфтетата, гответе за 20 минути.
Оксалова супа с кюфтета - снимка стъпка 6
Лукът се нарязва на кубчета и се запържва в малко количество растително масло до златисто кафяво.
Оксалова супа с кюфтета - снимка стъпка 7
Когато картофите и кюфтетата са почти готови, изпратете нарязания лук на тигана.
Оксалова супа с кюфтета - снимка стъпка 8
След това изпратете и консервирайте киселец.
Оксалова супа с кюфтета - снимка стъпка 9
Сварете варени яйца и ги накълцайте в супа. Кук, докато всички съставки са готови.
Оксалова супа с кюфтета - снимка стъпка 10
Заквасената сметана може да се добави директно към тигана и да се вари за няколко минути, но предпочитам да я добавям към всички в чинията. Супата е готова, благ апетит!

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (No ratings yet)
Loading...
Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

34 + = 43

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: