Vertuta с пукнатини

Vertuta с пукнатини


Това ястие не е за почивка, това е домашно ястие. Вкусна и сърдечна ролка с пляскане може да се вземе за туризъм за гъби за една малка закуска, можете да използвате вместо хляб за супа или борш.

Описание на приготвянето:

Vertuta с пукнатини – великолепна подмяна на хляба с вкусен и богат борш. И ако го търкаш с чесън … мм … вкусно. Вкусна хрупкава коричка, вътре в пукнатини – разбира се, това е всичко за любовника и за домашната вечеря, а не за гостите. Въпреки че гостите също са различни. Рецептата за готвене vertuta с cracklings дойде при нас от Молдова и стана доста популярен. Казвам ти как да подготвяш револвер с пукнатини. Така че, ние продължаваме.



Цел:
За обяд / На природата
Основна съставка:
месо / карантия / свинска мас / Брашно и тесто
ястие:
печене / vertuty
География на кухнята:
Молдовският

съставки:

  • Сало – 300 грама
  • Брашно – 400-500 грама
  • Кефир – 250 грама
  • Яйца – 1 брой
  • Суха мая – 5 грама
  • Сол – 1 чаена лъжичка
  • Захар – 1 чаена лъжичка
  • Растително масло – 1 ст. една лъжица

Сервирания: 3-4

Как да готвя “Vertuta с cracklings”

Vertuta с пукнатини - снимка стъпка 1
Разтворете маята в 50 грама топла вода. В кефир се добавя сол, захар, разтворена мая, растително масло и яйце. Смесете добре и изсипете брашното, омесете тестото. В края на партидата не трябва да се придържате към ръцете си. Да оставим тестото за 15-20 минути.
Vertuta с пукнатини - снимка стъпка 2
За скуош, намалете мазнината на малки парченца. Можете да вземете свинска мас. Смажете мазнината до състояние на скуош.
Vertuta с пукнатини - снимка стъпка 3
Ние избираме пукания от тиган с мазнина и леко ги смиламе.
Vertuta с пукнатини - снимка стъпка 4
Тестото е разделено на 3-4 части. Всяка част се търкаля в тънка плоска торта. Върху него се очертават пукнатини. Те могат да бъдат осолени и подправени.
Vertuta с пукнатини - снимка стъпка 5
Сега започваме да сгъваме тортата с пукнатини в ролка.
Vertuta с пукнатини - снимка стъпка 6
Е, ние залепваме шева и свързваме ръбовете на ролката. Можете да се качите в пръстена, но можете да превърнете охлюв. Леко свиваме ролката си, правим я по-плоска. В тиган, загрейте 2-3 лъжици растително масло и запържете нашата вертутува с пукнатини на малък огън от двете страни.

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (No ratings yet)
Loading...
Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

51 − 43 =

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: