Вкусен борш с гарнитура

Вкусен борш с гарнитура


Когато няма време да се готви супа и искате да направите вкусна вечеря, можете да използвате тази проста и наистина страхотна идея как да се готви вкусни супи с задушени меса. Чудесен вариант!

Описание на приготвянето:

Ако имате буркан с добра яхния на ръка, препоръчваме ви да опитате да готвите борш по тази рецепта. Оказва се, че е богата, ароматна и невероятно вкусна. За аромата в бульона препоръчвам да добавите дафинов лист, сладък пипер, малко зеленина и изсушени корени, ако има такива.

Можете да сервирате боршик със заквасена сметана, пресен хляб или домашно приготвени памушки.




Цел:
За обяд
Основна съставка:
месо / зеленчуци / карантия / яхния
ястие:
супи / борш

съставки:

  • Бански задушено – 1 брой
  • Картофи – 1-2 броя
  • Лампа – 1 бр
  • Морков – 1 брой
  • Цвекло – 1 брой (малка)
  • Чесън – 1-3 зъба
  • Растително масло – 2 бр. лъжици
  • Подправки, сол и билки – Вкус
  • Зеле – 1/4 бройки
  • Доматено пюре – 1.5 Чл. лъжици

Сервирания: 6-8

Как да готвя “Вкусен борш с задушено месо”

Вкусен борш с гарнитура - снимка стъпка 1
1. Изсипете 2,5-3 литра вода в тенджера и я поставете на огъня.
Вкусен борш с яхния - снимка стъпка 2
2. След като водата се свари, добавете малко на вкус и добавете нарязаните на кубчета картофи.
Вкусен борш с гарнитура - снимка стъпка 3
3. Добавете някои ароматични подправки, така че бульонът да е по-наситен.
Вкусен борш с гарнитура - снимка стъпка 4
4. В тиган с олио, запържете нарязания лук, докато не се прозрачни. След това добавете настърганите моркови и ги запържете за още 5 минути на средна температура, като се разбърква.
Вкусен борш с яхния - снимка стъпка 5
5. Добавете доматената паста, предварително разтворена в малко количество вода, и настърганото цвекло. Разбъркайте и оставете да се къпят още 10 минути.
Вкусен борш със задушено месо - снимка стъпка 6
6. След 15 минути извадете зеленчуците и подправките от бульона.
Вкусен борш със задушено месо - снимка стъпка 7
7. И сложете печено в тигана.
Вкусен борш със задушено месо - снимка стъпка 8
8. Готвене за около 7 мин. Сол и черен пипер на вкус. Добавете ситно нарязано зеле.
Вкусен борш с задушено месо - снимка стъпка 9
9. Отворете бурканчето.
Вкусен борш със задушено месо - снимка стъпка 10
10. И го сложи в борш. Запалете отново.
Вкусен борш със задушено месо - снимка 11
11. Добавете нарязани пресни билки, разбърквайте и след няколко минути извадете от топлина. Покрийте тигана с капак, оставяйте борш да се влее още 20 минути преди да сервира.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

25 − = 21