Зелева супа с агнешко

Зелева супа с агнешко


Здрава супа от зеле от овнешко ме научих да готвя баба. В него винаги се оказаха ароматни и богати. Продуктите и рецептата са прости. Опитайте!

Описание на приготвянето:

Шчи от агнешко и зеле се приготвят, както следва:

1. Почистете морковите, изплакнете, фино нарязани на парчета или решетка.

2. Смъртоносно зеле. Предварително отрязани няколко горни листа.

3. Обелете лука и чесъна, фино котлет.

4. овнешко изплакване, нанесете салфетка, нарязани plenochki, нарязани на малки парченца и се запържва в тиган, в който да се готви супа с лук и чесън до златисто кафяво. След това пърженото овнешко се залива с вряла вода. Водата ще се нуждае от малко повече от половин литър.

5. Почистете, изплакнете и нарязайте картофите в кубчета и ги хвърлете във врящата вода. Добавете нарязаните моркови. Кук за около половин час.

6. След това добавете зеле, сол, черен пипер, дафинов лист и гответе за още 35-40 минути на слаб огън.

Готовата супа дава 20 минути да се варят и сервират на масата.

Бон апетит!




Цел:
За закуска / За обяд / За вечеря
Основна съставка:
месо / зеленчуци / агне / зеле
ястие:
супи / супа от зеле

съставки:

  • Агнешко – 500 грама
  • Зеле – 1 килограм
  • Лък – 1 парче
  • Морков – 1 брой
  • Картофи – 3 броя
  • Листа на залива – 2 броя
  • Вода – 2 литра
  • Сол, черен пипер – Вкус
  • Чесън – 2 зъба

Сервирания: 4

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (No ratings yet)
Loading...
Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

46 − = 39

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: