Зразы с грибами и яйцом

Зразы с грибами и яйцом


Зразы готовят по-разному, но я предпочитаю делать мясные зразы с грибами и яйцом. Зразы – очень универсальное блюдо, их можно подавать на праздничный стол или приготовить и подать к обеду или ужину.

Описание приготовления:

Перед вами – простой рецепт приготовления зраз с грибами и яйцом. Вам понадобятся: обжаренные с луком маслята (или другие грибы), яйца (2 – в фарш и 2 – в начинку), фарш свиной, лук, картофель, специи и растительное масло. Готовые зразы подаются к столу со сметаной. Удачи!



Назначение:
На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент:
Мясо / Грибы / Яйца / Фарш / Маслята
Блюдо:
Горячие блюда / Зразы
Диета:
Диетическое питание / Постные блюда

Ингредиенты:

  • Фарш — 600 Грамм (свиной)
  • Яйца — 4 Штуки
  • Картофель — 1 Штука
  • Маслята — 200 Грамм (обжаренные с луком)
  • Лук репчатый — 1 Штука
  • Масло растительное — По вкусу
  • Соль — По вкусу
  • Перец — По вкусу

Количество порций: 7-8

Как приготовить “Зразы с грибами и яйцом”

Зразы с грибами и яйцом - фото шаг 1
Яйца сварите вкрутую, затем измельчите. Смешайте яйца с обжаренными грибами. Посолите и поперчите.
Зразы с грибами и яйцом - фото шаг 2
Лук и картофель натрите на терке, смешайте с двумя яйцами, посолите и поперчите. Тщательно все перемешайте.
Зразы с грибами и яйцом - фото шаг 3
Из фарша и начинки формируем зразы. Берем кусок фарша и делаем лепешку.
Зразы с грибами и яйцом - фото шаг 4
В середину кладем начинку.
Зразы с грибами и яйцом - фото шаг 5
Слепите пирожок.
Зразы с грибами и яйцом - фото шаг 6
Обжарьте зразы на растительном масле до готовности. Приятного аппетита!

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (No ratings yet)
Loading...
Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

73 − 72 =

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: