Кремообразен сос за червена риба

Кремообразен сос за червена риба


Въпреки факта, че сосът може да бъде разделен на категории: риба, месо или птица, но всъщност това е буквално разделение. Много по-точни те трябва да бъдат избрани за конкретни ястия. Ето сосът за рибата.

Описание на приготвянето:

Опитвам се да направя сами сос, за да не използвам готови добавки и подправки. Аз правя всичко сам. Например, предлагам да си напишете как да направите кремообразен сос за червената риба. Наистина ми харесваше в комбинация с печена пържола от сьомга. Прибавих го към почти завършеното филе.



Цел:
За обяд / За вечеря
Основна съставка:
Млечни продукти / масло / сметана
ястие:
сосове / На рибата

съставки:

  • Крем – 200 милилитра
  • Масло – 1 Чл. една лъжица
  • Брашно – 1 Чл. една лъжица
  • Сол – Вкус
  • Черно пипер – За вкус

Сервирания: 4

Как да готвя “Крем сос за червена риба”

Кремообразен сос за червена риба - снимка стъпка 1
Смесете брашното с масло.
Кремообразен сос за червена риба - снимка стъпка 2
Разбъркайте и нагрявайте сместа малко до кафяво.
Кремообразен сос за червена риба - снимка стъпка 3
Оставете масата при най-бавния огън. Налейте сметана върху него. Смесете всичко до една единствена последователност.
Кремообразен сос за червена риба - снимка стъпка 4
Добавете сол и черен пипер. Пригответе соса до кипене.
Крем сос за червена риба - снимка стъпка 5
Напълно охладете соса и сервирайте. Можете да добавите копър или малко чесън към него.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

+ 3 = 10