Блинчики с творогом и изюмом

Блинчики с творогом и изюмом


Рецепт сладкого завтрака.

Описание приготовления:

Самое простое в этом рецепте приготовления блинчиков с творогом и изюмом – приготовить тесто и начинку для блинчиков. Самое сложное – обжарить блинчики так, чтобы они не пригорели.



Назначение:
На завтрак / На ужин / Для детей / На завтрак / На ужин / На праздничный стол / Масленица / На скорую руку
Основной ингредиент:
Молочные продукты / Молоко
Блюдо:
Выпечка / Блины / Блюда с начинкой
География кухни:
Русская кухня
Диета:
Вегетарианское питание

Ингредиенты:

  • Мука — 100 Грамм
  • Молоко — 250 Миллилитров
  • Яйцо — 2 Штуки (1 в тесто, 1 в начинку)
  • Масло растительное — По вкусу
  • Сахар — По вкусу
  • Соль — По вкусу
  • Творог — 300 Грамм
  • Изюм — 50 Грамм

Количество порций: 1-2

Как приготовить “Блинчики с творогом и изюмом”

Блинчики с творогом и изюмом - фото шаг 1
В миску разбиваем яйцо, взбиваем его венчиком, добавляя сахар и соль. Заливаем туда же молока и, перемешивая, добавляем муку. Смесь постоянно помешиваем и в последнюю очередь добавляем растительного масла.
Блинчики с творогом и изюмом - фото шаг 2
Готовим блинчики на сковородке,разогретой растительным маслом. На каждый блинчик будет уходить по 2-3 минуты жарки максимум.
Блинчики с творогом и изюмом - фото шаг 3
Когда блины готовы, займемся начинкой. В первую очередь хорошенько подавим творог.
Блинчики с творогом и изюмом - фото шаг 4
Теперь промоем в холодной воде изюм. Его надо хорошенько перебрать.
Блинчики с творогом и изюмом - фото шаг 5
В миску с творогом разбиваем яйцо, добавляем сахара и изюма. Все тщательно перемешиваем между собой до однородности, полного растворения сахара и яичной массы.
Блинчики с творогом и изюмом - фото шаг 6
Теперь заворачиваем начинку в блины.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

1 + 8 =