Пудинг из сухарей

Пудинг из сухарей


Пудинг – очень популярный десерт, который любят и взрослые, и дети. Этот пудинг необычен тем, что готовится из обыкновенных сухарей, перемешанных с белками и цукатами. Побалуйте себя вкуснятиной!

Описание приготовления:

Приготовим пудинг из сухарей в домашних условиях. Предварительно замочите сухари в молоке с желтками, взбитыми с сахаром. Аккуратно введите белки, полученную массу разложите по силиконовым формочкам и запекайте в духовке до готовности. Удачи!



Назначение:
Для детей / На праздничный стол
Основной ингредиент:
Молочные продукты / Молоко / Яйца
Блюдо:
Десерты / Пудинг

Ингредиенты:

  • Сухари — 200 Грамм
  • Яйца — 3 Штуки
  • Молоко — 500 Миллилитров
  • Сахар — 0,5 Стакана
  • Соль — По вкусу
  • Сахар ванильный — 1 Штука (пакетик)
  • Цукаты — По вкусу
  • Масло сливочное — По вкусу
  • Сахарная пудра — По вкусу

Количество порций: 5-6

Как приготовить “Пудинг из сухарей”

Пудинг из сухарей - фото шаг 1
Сухари поломайте на мелкие кусочки.
Пудинг из сухарей - фото шаг 2
Отделите белки от желтков. Желтки взбейте с сахаром и ванильным сахаром до белого цвета. Постепенно вливаем молоко, добавьте щепотку соли.
Пудинг из сухарей - фото шаг 3
Поместите сухари в приготовленную смесь примерно на 15 минут.
Пудинг из сухарей - фото шаг 4
Белки взбейте до устойчивых пиков.
Пудинг из сухарей - фото шаг 5
В набухшие сухари добавляем цукаты, затем соединяем сухари с белками, аккуратно перемешивая.
Пудинг из сухарей - фото шаг 6
Перекладываем массу в силиконовые формы для выпечки.
Пудинг из сухарей - фото шаг 7
Запекаем в духовке примерно 25-30 минут. Температура 200 градусов.
Пудинг из сухарей - фото шаг 8
Готовый пудинг присыпаем сахарной пудрой. Приятного аппетита!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

2 + 8 =