Шоколадное печенье с кусочками шоколада

Шоколадное печенье с кусочками шоколада


Если вы сластена и любите шоколад в любом виде, этот рецепт именно для вас. Очень вкусные, очень шоколадные печенья, да еще и с маленькими кусочками шоколада внутри — это наслаждение для сладкоежек!

Описание приготовления:

Вкусное шоколадное лакомство для сладкоежек готовится не так уж и сложно. Убедитесь в этом сами, ведь в этом простом рецепте приготовления шоколадного печенья с кусочками шоколада подробно описаны и показаны на фото все этапы. С процессом справится даже начинающий кулинар. Самое главное — используйте правильный шоколад.



Назначение:
На полдник
Основной ингредиент:
Молочные продукты / Мука и тесто / Шоколад
Блюдо:
Выпечка / Печенье

Ингредиенты:

  • Мука пшеничная — 350 Грамм
  • Масло сливочное — 185 Грамм
  • Шоколад — 100 Грамм (капельки, кружочки или шоколадная плитка)
  • Какао — 2 Ст. ложки
  • Сахар — 2 Ст. ложки
  • Сахарная пудра — 3 Ст. ложки
  • Яйцо — 1 Штука
  • Сода — 0,5 Чайных ложки

Количество порций: 3-4

Как приготовить “Шоколадное печенье с кусочками шоколада”

Шоколадное печенье с кусочками шоколада - фото шаг 1
Выкладываем в миску мягкое сливочное масло, добавляем к нему сахар и пудру.
Шоколадное печенье с кусочками шоколада - фото шаг 2
И взбиваем всё примерно 4-5 минут.
Шоколадное печенье с кусочками шоколада - фото шаг 3
Добавляем яйцо, взбиваем еще минутку.
Шоколадное печенье с кусочками шоколада - фото шаг 4
И получаем в итоге вот такую пышную массу.
Шоколадное печенье с кусочками шоколада - фото шаг 5
Добавим какао и муку, смешанную с содой. Перемешиваем до однородности.
Шоколадное печенье с кусочками шоколада - фото шаг 6
В получившееся тесто добавляем либо вот такие кружочки шоколада, либо порубленную на небольшие кусочки шоколадную плитку. Хорошо вымешиваем.
Шоколадное печенье с кусочками шоколада - фото шаг 7
Противень слегка присыпаем мукой или застилаем пергаментом. Формируем круглые печенья, а затем выпекаем их при температуре в 180 градусов (до готовности).

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

78 − = 73